かぼちゃの効能には驚きの効果が!皮や種にも栄養やカロリーはある?

                         かぼちゃの画像

野菜の中でもその甘さから
好きな人も多いであろうかぼちゃ

さらに赤ちゃんの離乳食でも
早い段階から出すことができますし、

赤ちゃんにとっても
強い味方になりえる野菜でしょう。

 

今回は誰もが食べやすいかぼちゃの栄養効能
ダイエット効果などについてみていきましょう。

 Sponsored Links


かぼちゃの栄養にはどんな効能や効果があるの?

かぼちゃは豊富な栄養素を誇る野菜ですが、

その中で最も含有量の多い栄養で
注目すべきは「βカロチン」です。

 

・βカロチン

免疫力を高める作用があり、免疫力が高くなることで
体内に侵入してくる有害な細菌などを壊す働きをします。

このように抗ガン作用があるほか、抗酸化作用の働きも持っています

 

赤ちゃんも母親からもらった免疫も
5~6ヵ月すれば徐々に切れてきますので、

そういった意味でも免疫力を高める食べ物は
積極的に摂取したいものです。

冷凍保存できるかぼちゃの離乳食レシピ!

 

・ビタミンA

皮膚や目の粘膜などを健康に保つ働きがあり、
不足してしまうと風邪をひきやすくなります。

さらに不足状態が続くとガンが発生しやすくなるとも
言われていますので積極的に摂取していきたい栄養素です。

 

・ビタミンB1

疲労回復に優れた栄養素です

エネルギー不足になるとイライラしやすくなる!
といった状態になるのですが、

日本人の食生活は不足しがちになりやすいそうです。

 

・ビタミンB2

体の発育を促す重要な栄養素です

最近急増している糖尿病・生活習慣病・高血圧を
予防する働きをもっています。

体内でとどめておくことができませんので、
毎日摂取することが望ましいです。

 

・ビタミンC

ご存知の方も多い栄養素ですが、
美肌や風邪の予防、ガン予防に効果があり、
かぼちゃはビタミンCを豊富に含んでいます。

しかし2~3時間でなくなりますので
朝昼晩の食事で摂取していくと良いです。

 

身体の内側だけではなく
実はやけどにも効果があるとも言われており、

すりおろしたかぼちゃをガーゼに塗って
湿布を貼るとかなりの効果を得ることができるそうです。

かぼちゃの切り方!硬い皮は電子レンジで簡単に!

 Sponsored Links

かぼちゃにはダイエット効果もあるの?気になるカロリーは?

かぼちゃのカロリー
200gあたり180kcalです。

ご飯をお茶碗1杯分食べるより
断然低カロリーですよね。

 

気になるかぼちゃダイエットですが、
韓国で「国民の妹」と呼ばれるほどの人気を誇るアイドルが
かぼちゃダイエットにより-10㎏の減量に成功し一躍有名になりました

晩御飯をかぼちゃに置き換え、
間食もかぼちゃにするといったダイエットなのですが、
一体なぜダイエット効果があるのか?

 

それはβカロチンが大きなポイントで、
脂肪燃焼効果をも含んでいるからだそうです。

1ヶ月で2~3キロの減量が可能のようですが、

濃い味にしすぎないように薄味を心がけないと
カロリーが高くなりますので注意してください。

かぼちゃの種類!おいしいものやひょうたん型の名前は?

かぼちゃの種や皮にも栄養効果はあるの?

調理する前に種を捨てている人は
多いと思いますがもかなり優秀なのです。

かぼちゃの種には不飽和脂肪酸
たくさん含まれています。

 

・オレイン酸

生活習慣病や高血圧に効果があるとされる成分で、
悪玉コレステロールの数を減らす優秀な成分です。

 

・リノール酸

高血圧や動脈硬化に効果がある成分ですが、

過剰に摂取してしまうと血栓の原因の1つに
なりますので注意が必要です。

これらの他に、前立腺肥大の抑制、骨粗鬆症の予防、
頻尿などにも効果があります。

かぼちゃの種の食べ方!

 

にいたってはそのまま一緒に
食べる人は多いと思うのですが、

実はワタのほうがβカロチンを
多く含んでいる優秀な部分です

かぼちゃのわたも食べられる?白いのはカビ?

国によってはかぼちゃの葉っぱつる
食べるほどまるごと食べきれてしまう素晴らしい野菜。

まずは種を捨てずに活用していってみましょう!

 

Sponsored Links

コメントを残す