きゅうりでアレルギーに!原因や症状、離乳食に使うときの注意点!

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サラダやサンドイッチなどに入っている
定番野菜と言えばきゅうり

ポピュラーな野菜なので、
食卓にあがる事も多い野菜だと思います。

その反面、アレルギー症状を起こす
食材であることはご存知でしょうか?

案外と知られていないきゅうりアレルギー
その原因や症状について調べてまとめました。

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きゅうりを食べると腹痛や蕁麻疹が!これはアレルギー?他の症状は?

きゅうりを食べてアレルギー症状が起きる!

それほどピンと来ない様な気がしますが、
実際にきゅうりを食べて、口の中に痒みを覚えたり、

以外と気がつかないのは腹痛下痢
吐き気といった消化器系の症状だと思います。

なんとなくお腹が痛いなぁ・・・

きゅうりを食べて起きているとは思わず、
消化不良として過ごしてしまう

なんて事もありえなくもない事です。

 

ただ、きゅうりの場合はそれだけという事は少なく、

多くは口の中の痒みや喉の痒みや閉鎖感、
舌などに刺激を感じるなどといった症状や蕁麻疹

花粉症の様な症状である目の痒みやくしゃみ、
鼻水などといった症状も引き起こす事があります。

 

症状の度合いは個人差があり、

最悪、呼吸困難やアナフィラキシーショックで
ショック死というケースも無くもありません。

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そもそも、きゅうりでアレルギーが起こる原因とは?

きゅうりはウリ科の植物です。

ウリ科の植物が持つアレルギー物質と類似している
ブタクサアレルギーを持つ方が反応します

つまり花粉症でブタクサにアレルギーがある!
という方が引き起こす事はイコールな状態です。

ブタクサ花粉症の方はきゅうりを食べる事で
口腔アレルギーを起こす事となります。

秋のブタクサ花粉症の人は食べ物でも症状が!?

 

他にきゅうりはシラカバ花粉アレルギーにも
同様の反応を起こします。

花粉症は普段それほど自覚がなくても
きゅうりを食べて異常が見られる場合には、
花粉・ウリ科植物のアレルギーが考えられます

血液検査などで自分自身のアレルギーについて
きちんと知っておくとよいと思います。

 

アレルギー反応はその時でも変わりますし、

始めは軽度だったのに急にアナフィラキシーを
起こす様な重度な場合もあるので

先々事故が起きない様に調べておくほうがよいでしょう。

離乳食にきゅうりを与えても大丈夫?アレルギーの心配は?

何かと食物アレルギーが心配になるのは
離乳食ではないでしょうか?

母乳から食べ物へと替える時には
どんな食材でも心配になると思います。

きゅうりは比較的初期から与える事が出来ますが、
始めは味に慣れさせるといった感じで、
皮はむいて中の部分だけを擦って与えます

 

他にも加熱してから与えるのもいいです。

きゅうりを加熱するというのもなんだか変な感じですが、
心配な場合は少量をリンゴのすりおろしと合わせて
レンジで加熱し少しずつ生の状態へと切り替えていきます。

中期や後期には薄くスライスしたり
形状を変えて行くといいです。

まずはスプーン2杯程度から
ちょっとずつ馴らしてみること!焦りは禁物です!

 

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