グリーンピースの栄養がスゴい!茹で方や茹で時間、カロリーは??

人により好き嫌いが
はっきりしてしまうグリーンピース

旬のグリーンピースを新鮮なところで
茹でて頂けば、春の甘みがあって美味しい。

新鮮なものは栄養も高くて健康にも良し!

今回はそんな、グリーンピースの栄養
茹で方についてまとめてみました。

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うどの食べ方と旬な時期!皮のむき方やあく抜きなど下ごしらえは?

皆さんはうどを調理したり
食べたりしたことはありますか?

普段食べる回数が少ない食材なので、
どのような調理方法があるのか、保存方法は?

・・・といった疑問があると思います。

今日はうどの食べ方についてお伝えしていきます。

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桜餅の葉は食べる?作り方は裏表どっちが表面?カロリーは?

雛祭りの伝統的なお菓子といえば、
なんといっても桜餅ですね。

実はこの桜餅、関東風と関西風の
2種類があることをご存知でしょうか?

また、餅を包んでいる葉っぱは
食べる?食べない??

など気になることも多いもの・・・

今回は桜餅の葉食べ方など
もっと楽しめるようにご紹介していきます!

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さわらの栄養やカロリー!旬な時期は地域で違う!?食べ方は?

魚偏に春と書いて鰆(さわら)

とても美味しい魚ですが、
地域によっても旬が異なる魚です。

成長によっても呼び名も変わる魚でもあり、
漢字からも春を感じる魚でもあります。

俳句でも春の季語に入りますが、
さわらの旬とはいつでしょうか?

解説してまいりたいと思います。

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身欠きニシンの戻し方や下処理!食べ方や栄養・カロリーは?

お正月のおせちや、ニシン蕎麦など

古くからニシンを長期保存するための方法に
身欠きニシンがあります。

ソフトなものや完全に干されたもの・・・
色々とありますが、食べ方はどんなものが?

身欠きニシンの食べ方などをご紹介します!

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キャベツの栄養やカロリー!ダイエット効果や効能を高める食べ方は?

食卓でも、もっとも扱うキャベツ

サラダや煮物、炒め物など様々な料理に
使われ、通年通してよく使う食材ですよね!

なんとなくキャベツを食べるけど・・・

身体にいいからなんて思う事もありますが、
実際、キャベツの栄養とはどんなものでしょうか?

キャベツの栄養についてご紹介します。

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たけのこは栄養豊富!でも食べ過ぎには注意!?効能やカロリーは?

旬を迎えると食卓にあがるたけのこ

香り・歯ごたえ・味と春の味覚で、
ごはんや煮物や炒め物などにと

いろいろな料理で食べられる食材です。

たけのこにも知られていない
栄養があるのはご存知ですか?

今日は、たけのこの栄養について
ご紹介したいと思います。

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あさつきとねぎ、わけぎの違いは?栄養やカロリーはどれくらい?

彩りや薬味として使われるネギ類

見分けがつきにくいものもあって
これは同じなのか違いがよくわかりにくい・・・

そんなことはありませんか?

味は同じ様な気がするし、太さの違い?
同じねぎ類?違うの??

地方色も濃い野菜、
今日はあさつきやねぎについて解説しましょう。

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いなり寿司のカロリーや作り方!おいなりさんって言うのはなぜ?

行楽や、普段の食卓にとポピュラーな
お寿司の1つであるいなり寿司

なんで”いなり寿司”って名前なのでしょう?
”おいなりさん”とも呼ばれますね。

そして2つ3つと食べてしまいますが、
カロリーが気になるところ・・・。

今日はいなり寿司のカロリーなどについてお話しします。

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あんこう鍋の作り方!肝の栄養やカロリー、下処理のポイントは?

あんこうの美味しい季節がやってきます!

あんこうの美味しい食べ方には
色々ありますが中でもあんこう鍋

一緒に肝も付いて来て、
このまま煮てしまっていいのかどうなのか?

迷う事があると思います。

お家であんこう鍋を作るには??

さて、今日はあんこう鍋
そしてについてご紹介して行きましょう。

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