ほうれん草の栄養や効能!効率よく摂取する調理方法は?

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栄養価が高い野菜として
知られるほうれん草

いったいどんな栄養素が含まれていて、
どんな効能があるのかご存知ですか?

また、その豊富な栄養素をしっかり頂ける
調理方法、保存方法などをまとめてみました!!

せっかく食べるなら、
栄養を余すことなく頂きましょう!!

今日はほうれん草の栄養について
お伝えしていきます。

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三つ葉の保存方法!冷凍や乾燥のやり方は?期間はどれくらい?

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茶碗蒸しや吸い物のうきみとしてや、
丼もののトッピングとしてよく見かける三つ葉

日本のハーブといっても良い野菜です。

様々な料理に使えるので
いつでも使えるように鮮度を保って保存したいもの!

今回はそんな三つ葉の保存方法
期間などについてまとめてみました。

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長ネギの保存方法!冷凍・冷蔵・常温で保存期間は違うの?

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長ネギってお鍋やすき焼きには
欠かせない食材の1つ。

長ネギがないと味が引き締まらないんですよね。

たっぷりネギを入れると身体も温まるし、
風邪予防にも効果があります

そんな長ネギ、旬は冬ですが、
今はスーパーなどで年中買うことも出来ます。

今回はそんな長ネギの保存について
お話していきます。

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大根おろしの保存は冷凍?冷蔵?期間は?栄養や辛味は変わるの?

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秋刀魚の塩焼きなどに添えられる大根おろし

ちょっぴり辛い大根おろしが
いろんな料理で脇役としても活躍してくれます。

この、大根おろしって保存できたりするもの?

保存期間は?
辛味など保存するとなくなるもの?

今回は大根おろしの保存について
お話していきます。

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もつの保存方法!期間は?冷凍する前の下処理がポイント!

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もつ鍋、こてっちゃんなどの主役もつ

寒い時期の鍋料理などに
かかせない食材ですね。

関東では腸のことをもつと呼び、
関西では内臓全般をホルモンと呼びます。

この「もつ」の下処理や保存
皆さんはどうしてますか??

今回はもつの保存などについてお話します。

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カリフラワーの保存方法!冷凍?冷蔵?期間はどれくらいもつ?

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ブロッコリーと同じ仲間のカリフラワー。

寒くなってくると、よく登場しますが
美味しく保存する方法って知ってますか?

また、保存期間ってどれくらいなのでしょうか?

 

今回はカリフラワーの保存について
簡単にまとめてみました!

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ごぼうの保存方法!ささがきや冷凍、冷蔵で期間は違う!?

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食物繊維を多く摂ろう!

ということで、ご家庭でも
よく用いられる野菜ごぼう

買って来てそのままにしては
ひからびてしまって捨ててしまった!

なんてことはありませんか?

いつでも美味しくお料理に使える様に!
今日はごぼうの保存についてご紹介します!

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大根おろしの効果はダイエットやむくみにイイ!食べ方は?

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秋の味覚、秋刀魚に
添えられている大根おろし!

大根おろしは、大根の代表的な
食べ方のひとつ。

実は大根に含まれている成分が
健康や美容にも効果があるんです!

そしてダイエットにも結構、効果があるみたいですよ。

今回は大根おろしの効果について
いろいろと調べてみました。

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しいたけの保存期間は?常温や冷蔵、冷凍保存方法!

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秋の味覚の1つキノコ類!

しいたけはご家庭でもよく目にする
食材の1つですね。

しいたけの90は水分で
できてるってご存知でしたか?

今回は家庭でも使われる
しいたけの保存方法について書いてみようと思います。

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焼き芋の保存期間や保存方法!賞味期限ってどれくらい?

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おやつの定番、焼き芋

焼き芋は「おいしい、腹もちがいい」
という優秀なおやつ。

皮ごと食べると栄養満点。

そんな焼き芋、
実は保存をしておくことが出来ます。

今回は焼き芋の保存方法についてお伝えしていきます。

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