洋梨の栄養や効能、カロリーは?りんごや柿と比較すると?

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秋に旬を迎える洋梨

いわゆる西洋なしやラ・フランスといった
日本の梨とは異なる種です。

今では日本でもポピュラーになり、
そのままいただいたり、
スイーツに使って食べる事があります。

そんな洋梨の栄養やカロリーなど
りんごや同じ時期に出回る柿と比較して紹介したいと思います。

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洋梨の栄養に含まれる効能や効果は?

日本では山形県や青森県、
岩手県や長野県などで生産が盛んな洋梨

旬な時期9~12月
栄養素はそれほど多くはありません。

特化した栄養素はカリウムが豊富で、
血液の上昇を抑えたりナトリウムの排出により
むくみを解消する働きを持ちます。

他には炭水化物や葉酸、カルシウムやマグネシウム
などの栄養素を微量ながら含みます。

 

栄養素は少ないのですが、成分に注目したい果物で、
疲労回復に働くアスパラギン酸

咳止めや解熱の働きを持つソルビトール
さらには消化酵素であるプロテアーゼといった
成分を含み消化を助けます。

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洋梨に含まれる栄養価やカロリー

洋梨の栄養においては多くを含んでおらず、
その多くは水分と炭水化物で構成されています

洋梨の栄養価(100g中)

カロリー:43kcal
水分:88g
カリウム:140mg(日本梨と同等)
炭水化物:14.3g(いちじくと同等)
マグネシウム:5mg(日本梨と同等)
カルシウム:2mg(すいかと同等)
葉酸:6μg(日本梨と同等)

丸みのある日本の梨とも
栄養価に違いはほとんどありません。

梨1個のカロリーや糖度は高い?

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洋梨の栄養をりんごや柿と比較すると?

洋梨と同じバラ科の果物であるりんご
そして同じ季節に旬を迎えるとの違いですが、
りんごは西洋なしと比較的違いがありません

 

りんごの栄養価(100g)

カロリー:54kcal
水分:84.9g
カリウム:110mg
炭水化物:14.6g
マグネシウム:3mg
カルシウム:3mg
葉酸:5μg

ただ、りんごはカロテンを含んでいます。

 

柿の栄養価(100g)

カロリー:60kcal
水分:83.1g
カリウム:170mg
炭水化物:15.9g
マグネシウム:6mg
カルシウム:9mg
葉酸:18μg

柿1個のカロリーや栄養、糖分

柿は洋梨やりんごと比べると栄養価が高く、
りんごが持つβカロテンよりも多く420μgを含んでいます。

なお、洋梨においては
カロテンは一切含まれていません。

洋梨で栄養を摂るというよりも、
成分の働きをうまく利用したり
食感を楽しんだりした方が良さそうです。

 

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