柿の渋抜き方法!ドライアイスや冷凍でも簡単にデキるポイント!

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秋の代表的な果物の1つ

甘柿であれば、そのまま美味しく
頂けますが渋柿は、渋くて食べれない!

この渋みの原因はタンニンと言う成分で
食べれるようにするために大事なのが渋抜きです。

良く知られている方法は、
ドライフルーツにする干し柿です。

他にも渋抜きする方法はいろいろとあります

今回は柿の渋抜きの方法について
まとめてみました。

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七五三のお返しの「のし」の書き方!相場や渡す時期はいつ?

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毎年11月15日前後の土日には、
神社や寺などで、

晴れ着姿の子供たちをよく見かける七五三

七五三は基本的には身内の
お祝い事として子供の成長を祝うため、
親族から、お祝いを頂くことが多いです。

 

子供にとっては通過儀礼であり、
親族にとってはおめでたいこと。

しかし、両親にとって気になるのがお返し

今回は七五三のお返しについてお伝えします。

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鍋の汚れの落とし方はホーローなど種類で重曹と酢を使い分けが大事!

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毎日、食事の準備で使う

ついうっかりして鍋を焦がしちゃった!
・・・なんて経験ありませんか?

使い勝手よかったのに、
この鍋もう捨てるしかない?

ちょっと待って下さい!
あるんですよ、こびりついた汚れを取る方法

 

今回は鍋の汚れの落とし方などに
ついて説明していきます。

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ごぼうの保存方法!ささがきや冷凍、冷蔵で期間は違う!?

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食物繊維を多く摂ろう!

ということで、ご家庭でも
よく用いられる野菜ごぼう

買って来てそのままにしては
ひからびてしまって捨ててしまった!

なんてことはありませんか?

いつでも美味しくお料理に使える様に!
今日はごぼうの保存についてご紹介します!

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喪中の時は神社にお参りや参拝はいつまでダメ?マナーは?

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日本人の冠婚葬祭のマナーの1つ、喪中

喪中期間は神社などにお参りや
参拝に行ってはいけない!

・・・って言うけどいつまでダメなの?

厄払いやお祓いもダメなのか?

 

今回は喪中と神社について見て行こうと思います。

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菊の種類は名前や花の形、季節で分かれる!色別の花言葉は?

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と言えば、日本の象徴。
サクラと並んで日本の国花や皇室の紋章。

など高貴なイメージがありませんか?

そんな菊も春に咲くものや
秋に咲くものなど、いろいろな種類があります。

今回は菊の種類についてまとめてみました。

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大根おろしの効果はダイエットやむくみにイイ!食べ方は?

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秋の味覚、秋刀魚に
添えられている大根おろし!

大根おろしは、大根の代表的な
食べ方のひとつ。

実は大根に含まれている成分が
健康や美容にも効果があるんです!

そしてダイエットにも結構、効果があるみたいですよ。

今回は大根おろしの効果について
いろいろと調べてみました。

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晩秋とは?意味や時期はいつ?晩秋の名月や候の季節は?

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旧暦の晩秋、
二十四節気の晩秋、

そして私たちが感じる晩秋

実は、それぞれ元となる考え方が
違うことによって意味や時期が違います

豆知識として、社会人として、
知っておきたい言葉の1つ!

今回は晩秋の意味について調べてみました。

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喪中の範囲は?相手で期間も変わる?年賀状はどうするの?

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喪中(もちゅう)って知ってますか?

お葬式に参列したけど、喪中になるの?
親戚が亡くなった時、喪中になるの?

案外知らない人多いのではないでしょうか。

 

忌中(きちゅう)や喪中のしきたりも、
現在では、簡略化されていることが多いようです。

今回はそんな喪中の範囲についてまとめてみました。

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しいたけの栄養成分!効能や効果、選び方のポイントは?

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低カロリーで実は栄養豊富なしいたけ!

各ご家庭の食卓にも
結構、登場してくるスグレモノ!

このキノコ類の代表とも言えるしいたけ、
実際どのような栄養や効能が含まれてるのでしょうか?

今回はそんなしいたけの栄養について
簡単に調べてみました。

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