お盆の時期に見かける馬や牛。
それが何を意味しているのかはよくわからないという方、少なくないのではないでしょうか？
そこで今回は、古くから地域に根付いてきたお盆にとても深い関わりを持っているお盆に飾る馬と牛について詳しく紹介します。
お盆に飾る馬や牛はどんな意味があるの？置き方や飾る時期、処分方法は？
お食い初めの石の入手方法！大きさや形、数は何個必要？使った後の処理は？
赤ちゃんが誕生し100日辺りに行われる儀式としてお食い初めがあります。
その儀式には石を使う歯固めがあります。
歯固めの石の意味や準備の仕方、やり方など分からないことが多くて困っているという方もいるかもしれません。
そこで今回は、お食い初めの石に関する豆知識を3つご紹介します。
みりんがない！そんな時に代用できる代用みりんの2つの作り方
普段の料理に使う機会が多いみりん。
うっかり切らしてしまっていたという経験を
お持ちの方も少なくないのではないでしょうか。
わざわざ買いに行くのも時間がかかるし、
何かで代用できるのであれば、その方法でごはんを作りたいという時もありますよね。
そこで今回は、どのような材料で代用みりんを作ることができるのか？
みりんがない時の代用できるレシピと合わせて紹介します。
自宅でできる爪の甘皮処理するメリット・デメリット！その方法と注意点
ネイルサロンに行くと必ず行われる甘皮のケア。
自分でお手入れすることはできるのでしょうか？
お仕事でネイルを塗ることはできなくても、
甘皮を処理するだけで爪の見た目は大きく変わります。
そこで今回は自宅でできる爪の甘皮処理の方法と
爪トラブルを避けるための注意点をご紹介します。
変色したとろろは食べても大丈夫？その原因と変色防止方法、選び方は？
スーパーなどで購入した長芋。
長芋を擦ってとろろを作った時に、ピンクや茶色っぽく変色してしまうことがありますよね？
変色してしまうと擦ったばかりなのに傷んでしまったのか？食べることはできるのか？と心配になる方も多いでしょう。
そこで今回は、とろろが変色する原因と
食べても問題ないのか、また変色防止するための方法をご紹介します。
鶏肉を冷凍保存する３つのメリット！保存期間や下味の付け方
和・洋・中どんな味付けにも使え安価な鶏肉。
お得に手に入れることができることもあり、まとめ買いされる方も多いのではないでしょうか？
そんな時におすすめなのが、
鶏肉を冷凍して保存する方法です。
今回は鶏肉を冷凍するメリットと
冷凍保存の手順、下味レシピをご紹介します。
しらすを赤ちゃんの離乳食につかうメリットと注意点。下ごしらえ方法
赤ちゃんの離乳が始まると、育児のかたわら離乳食を作る作業が始まります。
忙しい毎日を考えると手軽で簡単な離乳食を作りたいですが、赤ちゃんの健やかな成長のために栄養豊富な食材を使用したいものです。
そこでおすすめの食材がしらすなのですが、赤ちゃんに使う場合にはいくつかの注意点が必要です。
今回は赤ちゃんの離乳食にしらすを使うメリットと、
下ごしらえの3ステップやレシピなどをご紹介します。
たこのぬめり取り方法と柔らかくするための下処理方法
スーパーでは茹でた状態で手に入れられるたこ。
釣ってきた時やもらった時など
自分で下処理が必要な場合、
その手順はご存知でしょうか？
生のたこを美味しく食べるために必要な下処理をご紹介します。
生姜の５つの保存方法！保存期間を延ばすためのおすすめは？
生姜は年間通して出荷されていますが、
収穫の時期は一時のみということを
みなさんはご存知ですか？
収穫された生姜は農家で保存されており、
適宜出荷されているのです。
つまり、きちんと保存することで
1年間保存することが可能な食材です。
今回はそんな生姜の保存方法についてご紹介します。
煮干し のだしがらを使った３つの活用法！だしの取り方は？
和食の汁物や煮物などを作る時に欠かせないだし。
だしを取った煮干しのだしがらは
みなさんどのようにしているでしょうか？
煮干しにはEPAやDHAなどの栄養が豊富ですが、
骨や身にも栄養が含まれており、まるごと食べたい食材の1つなのです。
そこで今回は煮干しのだしがらの活用法を！
煮干しだしの取り方やだしがらの出ない
だしの作り方と合わせてご紹介します。