松茸は洗う?洗わない?洗い方や虫食いしてる場合は?

946f9c084e139073627536ae96306648_s

秋の味覚の王様、松茸
今年は奮発して買ってみた!

ウキウキしたはいいけど、
どう下ごしらえをしたらいいのか思いませんか?

きのこ類は普段身近な食材ですが
松茸は食べ慣れていないので分からない事がありますよね。

松茸は香りが命!
水で洗っていいの?どうするの?

迷う前にこちらをどうぞお読み下さい!

「松茸は洗う?洗わない?洗い方や虫食いしてる場合は?」の続きを読む…

くわいに含まれれる栄養やカロリーは?あく抜きや保存方法!

517cced325d1abd519e3265cc933fb97_s

くわい(慈姑)を食べる機会は少ないですが、
縁起ものとしてお節に入っている事があります。

ただ縁起ものというだけではなく、
きちんとした栄養の面にも注目してみませんか?

今回はくわいの栄養に加えて!
あく抜きや保存までご紹介いたします!

「くわいに含まれれる栄養やカロリーは?あく抜きや保存方法!」の続きを読む…

たけのこを赤ちゃんの離乳食に使うのはいつから?アレルギーの心配は?

86f303ceb64d7d05aad61ff4ea0ff32a_s

旬は春ですが身近な食材たけのこ

赤ちゃんの離乳食を作る時に季節感を加えた
食事を食べさせたいと思う事があります。

赤ちゃんはたけのこ
いつから食べる事が出来るのか?

ご紹介しますね!

「たけのこを赤ちゃんの離乳食に使うのはいつから?アレルギーの心配は?」の続きを読む…

爽秋の候の読み方や意味!使う時期や結びの例文を紹介

4916a1a7f121c5c0fda63daea3c9f5e4_s

時候の挨拶を使う頻度は少ないですが、
うまく使えると知的さを感じさせる
礼儀文(挨拶文)が使え、一目おかれます。

今回、ご紹介する爽秋の候

どんな意味があり使い方をするのか?
ご紹介したいと思います。

「爽秋の候の読み方や意味!使う時期や結びの例文を紹介」の続きを読む…

柿の育て方や手入れ方法!種まき時期や剪定、気をつける病気は?

26f0ec6b379eeddfc3b24799a66b4ebf_s

柿の木が家の庭にある!
なんて方も少なくありません。

なかなか苗から実を付けるまでは
長い年月を必要としますが、
自分の家にも柿を!って思う方に!!

今回は柿の育て方についてご紹介します。

「柿の育て方や手入れ方法!種まき時期や剪定、気をつける病気は?」の続きを読む…

植物

しめじは洗う?洗わない?洗うとヌルヌルする原因は??

b9dc184f0ed74f563135347eb5b6c99c_s

料理を始める前の下準備の時、
「あれ?これって洗うんだっけ?」と
素朴な疑問があがることってありませんか?

そんな食材の1つにしめじがあります。
これって洗う洗わない

そんな素朴が疑問にお答えします!

「しめじは洗う?洗わない?洗うとヌルヌルする原因は??」の続きを読む…

オクラの種や苗からの育て方!プランターでも簡単にできる!?

1438a020c5e18c19abb038ce03a1b7b5_s

食べれば体によいオクラ
家庭菜園でも人気の野菜です。

刻んでそのままや納豆に混ぜたり、
天ぷらにしてもおいしいですよね!

そうした料理に自分で育てたオクラを使う、
これもまた家庭菜園の醍醐味です。

今日はオクラの育て方について!
初めて育てる場合のコツを中心にご紹介します!

「オクラの種や苗からの育て方!プランターでも簡単にできる!?」の続きを読む…

植物

食中毒で熱が出る原因は?熱のみの場合は別の病気!?

781462

食中毒といえば
激しい腹痛や嘔吐といった症状が主!

ですが、時には発熱することもあります。

夏場だと風邪やプール熱などと
間違えそうですよね?

そこで今回は食中毒による熱について
ご紹介したいと思います。

「食中毒で熱が出る原因は?熱のみの場合は別の病気!?」の続きを読む…

健康