ご飯を炊き忘れて外出してしまった!
炊いたご飯が余ってしまった!
など、誰しもが経験したことがあるのではないでしょうか?
そのような時に便利なのが冷凍ご飯。
ですが、解凍した時にベチャベチャしたりパサついたり、
炊きたてご飯のように食べられないもの。
そこで今回は冷凍ご飯を炊きたてのご飯と同じようにおいしく食べるために!
冷凍する際のコツや解凍方法をご紹介します。
ご飯を炊き忘れて外出してしまった!
炊いたご飯が余ってしまった!
など、誰しもが経験したことがあるのではないでしょうか?
そのような時に便利なのが冷凍ご飯。
ですが、解凍した時にベチャベチャしたりパサついたり、
炊きたてご飯のように食べられないもの。
そこで今回は冷凍ご飯を炊きたてのご飯と同じようにおいしく食べるために!
冷凍する際のコツや解凍方法をご紹介します。
調理法が幅広く色々と使えるウインナー。
特売などお得に購入できる時に、まとめ買いをしているという方も少なくないのではないでしょうか?
ウインナーでまとめ買いをした時に気を付けなければならないのが期限切れです。
うっかり期限切れをむかえてしまった場合、食べても問題ないのか心配ですよね。
そこで今回は、期限切れのウインナーを食べることはできるのか?
腐るとどうなるのかについてご紹介します。
和・洋・中どんな味付けにも使え安価な鶏肉。
お得に手に入れることができることもあり、まとめ買いされる方も多いのではないでしょうか?
そんな時におすすめなのが、
鶏肉を冷凍して保存する方法です。
今回は鶏肉を冷凍するメリットと
冷凍保存の手順、下味レシピをご紹介します。
おやつや小腹が空いた時などに重宝する餅。
気づいたらカビが生えていたという経験はないでしょうか?
カビの部分を削れば食べられるという話を耳にしたことがあれば、カビが生えた餅は廃棄した方が良いという話も聞いたことがあります。
実際はどちらなのか?気になっている方も少なくないでしょう。
そこで今回は、カビが生えた餅の安全性と
カビから守る餅の保存方法についてご紹介します。
生姜は年間通して出荷されていますが、
収穫の時期は一時のみということを
みなさんはご存知ですか?
収穫された生姜は農家で保存されており、
適宜出荷されているのです。
つまり、きちんと保存することで
1年間保存することが可能な食材です。
今回はそんな生姜の保存方法についてご紹介します。
食欲がない時や病気の時などに食べやすいおかゆ。
しかし1回ずつ作るのが
大変な時もあるのではないでしょうか?
出来ればまとめて作り置きをして食べたい!
そこで今回はおかゆの保存方法や
注意点などと合わせてご紹介します。
もやしは傷むのが早く、
消費に困る方もいるのではないでしょうか?
数日冷蔵庫に入れておくと、
茶色くなったり、水分が出てしまっていたり、
長持ちさせるのが難しい食材でもあります。
しかし正しい方法でもやしを保存すると、
実は意外と長持ちさせることができます。
今回はもやしを長持ちさせるコツや保存方法をご紹介します。
持ち歩きに便利で保管も便利なペットボトル飲料。
ですが、一度開封して飲み切れなかった場合、
どのように保存していますか?
実は開封してしまったペットボトルは、
中身の品質保持に注意が必要になります。
そこで今回は開封したペットボトルの保存と
水道水をペットボトルで保存する方法をご紹介します。
果物や野菜の恩恵を手軽に摂取できるスムージー。
個人では入手困難な専門的な道具も不要なため、
自宅でも手軽にできるのが良いですよね。
スムージーを作る素材は鮮度が命なので、
飲む分だけ作るのが理想ですが、
作りすぎた時、保存することは可能なのでしょうか?
そこで今回はスムージーの保存方法や
賞味期限についてご紹介します。
1度食べるとやみつきになる生ハム。
実は自宅で作ることが可能です。
燻製をしてこだわりの本格的な生ハムか、
簡単に生ハムを作るか・・・。
今回は手作り生ハムの作り方についてご紹介します。