薄口醤油と濃口醤油の違いと特徴!料理での使い分け方は?

日本人にとって欠かせない調味料の醤油。

普段よく使う醤油には濃口と薄口がありますが、
どのような違いがあるのか?

疑問をお持ちの方もいるのではないでしょうか?

そこで今回は濃口醤油と薄口醤油の特長や違い、
使い分け方などご紹介します。

「薄口醤油と濃口醤油の違いと特徴!料理での使い分け方は?」の続きを読む…

ベーコンは生で食べるのは危険?大丈夫?加工法2種類の違い

ベーコンは焼いたりして
火を通してから食べる食材!

というのが一般的な意見ではないでしょうか?

しかし近頃、ベーコンは火を通さず
生で食べると美味しいという話も聞きます。

ベーコンを加熱しないで食べることに、
抵抗がある方も少なくないでしょう。

そこで今回はベーコンは本当にで食べられるのか?
についてご紹介します。

「ベーコンは生で食べるのは危険?大丈夫?加工法2種類の違い」の続きを読む…

赤味噌と白味噌の違いと特徴!使い分け方や代用はできるの?

様々な料理に使われる味噌

和食には欠かせない
家庭でもよく使われる調味料の1つです。

よく赤味噌・白味噌という言葉を聞きますが、
その違いや使い分け方などについて意外と知られておらず、
疑問を持たれている方も少なくないようです。

そこで今回は赤味噌と白味噌の違いなどについてご紹介します。

「赤味噌と白味噌の違いと特徴!使い分け方や代用はできるの?」の続きを読む…

バジルに含まれる栄養や効能!乾燥バジルと比較すると?

家庭菜園でも育てやすいバジル
今では料理でも身近なハーブですよね!

バジルの栄養ってご存知ですか?

香りの良さはわかっているけど、
栄養についてってあまり知らない様に思います。

今回はバジルの栄養について注目!
乾燥バジルとも比較してみました。

「バジルに含まれる栄養や効能!乾燥バジルと比較すると?」の続きを読む…

ガムシロップは砂糖換算で量はどれくらい?カロリーや違いを比較

冷たい飲み物にはガムシロップ
温かい飲み物には砂糖をと使い分けていますが、
この違いってご存知ですか?

ガムシロップはタダの砂糖水ではないんです!

そもそも原料も違いがあり、
カロリーの面でも違いがあります。

素朴な疑問!
今日はガムシロップと砂糖の違いについて
ご紹介したいと思います。

「ガムシロップは砂糖換算で量はどれくらい?カロリーや違いを比較」の続きを読む…

初鰹と戻り鰹の違い!栄養やカロリー、味の特徴にも違いあり!?

ニンニク醤油や生姜醤油などで
いただくとおいしい(かつお)

初鰹や戻り鰹と呼ばれる時期がありますが、
この違いをご存知でしょうか?

今回は初鰹と戻り鰹の違いについて
ご紹介したいと思います。

「初鰹と戻り鰹の違い!栄養やカロリー、味の特徴にも違いあり!?」の続きを読む…

しそに含まれる栄養や効能!青しそと赤しその栄養は違うの?

香りや味がよく和食にピッタリのしそ
日本のハーブといっても過言ではありません。

しそは薄く香りや味わいの高い野菜ですが、
栄養や香り成分には体に良い作用を与えます。

そこで今回はしそについて
その栄養や効能についてをご紹介します。

「しそに含まれる栄養や効能!青しそと赤しその栄養は違うの?」の続きを読む…

汗抜きクリーニングの効果!ドライとの違いや料金、臭いも取れる!?

クリーニングのサービスに
汗抜きがあるのはご存知でしょうか?

クリーニングのサービス内容を知る事で、
よりよく衣類を快適に保つ事が出来ます。

クリーニングの汗抜きとは一体どんなものなのか?
ご紹介したいと思います。

「汗抜きクリーニングの効果!ドライとの違いや料金、臭いも取れる!?」の続きを読む…

生活

梅の種類!実がなる種類や梅干し、梅酒にいい品種の名前は?

梅は本来中国から渡って来た花ですが、
すっかり日本にも定着し江戸時代より
多くの品種が育てられ改良を行われてきました。

そんな梅ですが実を付けるものや
逆に実を付けないもの、
花も赤や白などがあります。

今回は梅の種類についてご紹介したいと思います。

「梅の種類!実がなる種類や梅干し、梅酒にいい品種の名前は?」の続きを読む…

植物

もみじの種類と見分け方!庭木向きの品種や育て方のポイント

四季によって彩りを変えるもみじ

色々な種類がありますが、
庭木や盆栽で楽しむ方も多くいらっしゃいます。

日本らしい風情のある植物なので、
お庭に置いてみようと思う方も少なくありません。

そこで今回はもみじの種類

庭木や盆栽などで人気のあるもの、
育て方などについてご紹介したいと思います。

「もみじの種類と見分け方!庭木向きの品種や育て方のポイント」の続きを読む…

植物