イカや魚の干し物は、
そのまま食べるよりもうまみがありますよね。
いつもの食べ方もいいですが、
ご家庭で手軽に一夜干しを作ってみませんか？
実は簡単に作れるんですよ！
春から夏には真アジも出回りますし、
旬の魚を一夜干しで楽しみましょう！
今回は一夜干しの作り方についてお伝えします。
一夜干しの作り方！魚やイカの干物の焼き方や食べ方は？
水ナスの旬な時期！おすすめの食べ方は生？漬物？栄養やカロリーは？
まるっとしていて
とっても瑞々しい「水ナス」
その名の通りで水分をたっぷり含んでいて
とっても美味しいナスです。
手に入ったら美味しく食べませんか？
今日は水ナスの食べ方や
栄養、カロリーなどいろいろとご紹介します！
バナナピーマンとはどんな味？旬な時期や栄養、その食べ方は？
「バナナピーマン」ってご存知ですか！？
え？バナナ味のピーマン？
ピーマン味のバナナ？
いえいえ、ピーマンの仲間です！
ししとうや唐辛子に似た形で
細長めの見た目をバナナに見立てて
そう呼ばれているバナナピーマン！
他のピーマンとの違いは？栄養は？？
今日は”バナナピーマン”の秘密に迫ります！
オクラのゆで方や食べ方！産毛の下処理やレンジを使った茹で時間は？
料理を始めたばかりの方には
どの程度ゆでたらいいのか分からない
という物の中に「オクラ」があります。
少しでも茹で過ぎてしまえば
くたくたになりますし、丁度よいゆで方は？？
今日はオクラのゆで方や、
下ごしらえの方法をご紹介します！
冬瓜の皮のむき方や下ごしらえ！皮にも栄養あるの？種やわたも食べれる？
夏の終わりから
冬あたりまで楽しめる「冬瓜」
なかなか大きい野菜なので
皮を剥くのが大変そう・・・
ということで手を出しにくい方も
いらっしゃるかもしれませんね。
特に料理を始めたばかりの方！
ローカロリーでとっても喉越しのよい冬瓜、
皮むきや下ごしらえについて
ご紹介しますのでぜひ挑戦してください！
アワビの肝の栄養！効能や食べ方、調理方法は？食あたりもする！？
貝類の中でも高級で人気の高いアワビ。
蒸したり焼いたり漬けたりと
食べ方は実に様々なのですが、
皆さんはアワビの肝は食べますか？
私は食べずにのけてしまうのですが
この肝にはどのような栄養が
含まれているのでしょうか？
今回はそんなアワビの肝についてみていきましょう。
アボカドの食べ方や食べごろの見分け方！固い時に簡単に早熟させるには？
とってもポピュラーになったアボカド。
我が家の食卓でもよく出て来ます。
アボカドを買って来て固過ぎて
食べられなかったという経験はありませんか？
食べごろや見分け方を知っていれば
そんな失敗なく美味しく食べられます！
今回はアボカドの美味しい食べ方、
ご紹介したいと思います！
そらまめの皮にも栄養がある！？効能や食べ方は？黒い所も食べれるの？
そらまめは６大食用豆の一つとして
誰もが知っている食材ですよね。
実が空に向けて伸びるため
この名前が付けられたと言われています。
さて、そらまめは
「美味しいのは３日間だけ」
なんて言われていますが、まさにこの言葉通りなのです。
豆科のなかでも劣化が早いそらまめですが、
今回はそらまめの皮についてみていきましょう。
柏餅をこどもの日や端午の節句に食べる由来！食べ方は？葉は食べる？
５月５日の端午の節句には、
決まって柏餅を食べる風習があります。
柏の香りのよい餡を包んだお餅♪
私も大好きです！
しかしなぜ端午の節句には
柏餅を食べるのでしょうか？
同じくちまきも食べるのにお餅ばかり・・・。
そこで端午の節句に、柏餅を食べる由来や
ちまきを食べる訳などをまとめました！
痩せた！と声のある玉ねぎダイエットの効果は？気になる糖質は？
ダイエット始めようー！
って思った時に、
どんなダイエットを始めますか？
ありとあらゆるダイエットがありますが、
最近では玉ねぎを使ったダイエットが
効果があるといいます。
どんな効果があるのか？注意点は？
玉ねぎでダイエットによる効果についてご紹介します！