「焼きさんま」は、内臓を味わうのが通!
といわれますが、
なかなか苦手な方もいますよね。
実際、どんな栄養があるのか?
本当に食べる意味はあるの??
さんまの内臓についてあれこれ、
見て行きたいと思います。
「焼きさんま」は、内臓を味わうのが通!
といわれますが、
なかなか苦手な方もいますよね。
実際、どんな栄養があるのか?
本当に食べる意味はあるの??
さんまの内臓についてあれこれ、
見て行きたいと思います。
沖縄料理店や居酒屋、沖縄物産展、
極稀にスーパーでも見かける「海ぶどう」
プチプチとした食感がおいしい海藻ですが、
お土産でいただいた!
・・・なんてこともありますよね。
海ぶどうってどんな栄養があるのでしょうか?
食べると塩分を感じることも・・・。
今日は、海ぶどうの食べ方などについて紹介しましょう!
野菜のなかでも甘さが強いかぼちゃ。
煮たりサラダにしたり
その甘さを活かした料理が数多くありますが、
皆さんはかぼちゃのわたはどうしていますか?
スプーンなどで取り除いて種と一緒に
捨ててしまうという方が多いと思います。
今回はかぼちゃのわたに含まれる栄養や
食べ方などについてみていきましょう。
”ヒトデ”って食べた事はありますか?
「あるわけないでしょ?」と返って来そうですが
実は食材として食べている地域があります!
全てのヒトデが食べられる訳ではありませんが、
食べられるヒトデの食べ方など、
詳しくご紹介したいと思います!
パイナップルをまるごと買ってきた!
もしくはいただいたって時に、
どうやって皮をむいたら良いのやら、
どう切っていいのやら・・・
あれこれ悩みますよね。
覚えておくとためになる!
今日はパイナップルの切り方についてレクチャーします!
皮には多くの栄養が
含まれているといいますが、
メロンの皮も同様!
ウリ科のくだものは案外と
捨てるところが少ない果物です。
今回はメロンの皮について大注目!
詳しくご紹介します!
くだもの狩りやお土産、
もちろんお店で桃を買って来たり、
旬にもなるとおいしい桃を
食べる機会も多くなります。
せっかくの桃を美味しく食べる
タイミングや見分け方など!
今回は桃の食べ方についてご紹介します♪
果物の王様と言われる『ドリアン』
酷く臭うということや割と高価なので
それほど頻繁に手に入れることも少ないですが、
興味本位で購入した!
いただきもので手に入った!
ドリアンの臭いはどうしたら消す事が出来る?
食べ方や栄養とは!?
では王様ドリアンの秘密に迫ってみましょう!
見た目通りの名前の”うちわエビ”
手に入る場所に限りがありますが、
実は伊勢エビよりも美味しいと評判です!
お取り寄せなどでも人気の
”うちわエビ”とはどんなエビなのか、
手に入った時に美味しく食べる方法も
とことんご紹介してまいります!
日本では宮崎県や沖縄県の
マンゴーがとても有名ですね。
マンゴーといえば赤色を想像すると思いますが、
他にも様々な種類や色のマンゴーがあります。
今回は甘くて美味しくとても人気が高い
マンゴーの栄養や効能、食べごろの見分け方、
などマンゴーの食べ方をみていきましょう。