日本で古くから飲まれているお茶には
「新茶」と呼ばれる時期がありますね。
また、お茶の産地が複数あり
その時期も異なります。
その時期っていつ頃？
新茶の美味しい飲み方は？
普段はあまりお茶を飲まない方も
貴重な新茶を楽しまれてはいかがでしょうか？
新茶の美味しい入れ方！宇治や八女茶、鹿児島産の時期はいつから？
うどの食べ方と旬な時期！皮のむき方やあく抜きなど下ごしらえは？
皆さんはうどを調理したり
食べたりしたことはありますか？
普段食べる回数が少ない食材なので、
どのような調理方法があるのか、保存方法は？
・・・といった疑問があると思います。
今日はうどの食べ方についてお伝えしていきます。
桜餅の葉は食べる？作り方は裏表どっちが表面？カロリーは？
雛祭りの伝統的なお菓子といえば、
なんといっても桜餅ですね。
実はこの桜餅、関東風と関西風の
2種類があることをご存知でしょうか？
また、餅を包んでいる葉っぱは
食べる？食べない？？
など気になることも多いもの・・・
今回は桜餅の葉や食べ方など
もっと楽しめるようにご紹介していきます！
芽キャベツの旬な時期と食べ方は？下ごしらえとゆで方がポイント！
寒い季節になるとスーパーなどで
見かける「芽キャベツ」
食べてみたいけど、
どうやって食べたら良いのかわからず、
チャレンジできないなんて方も多いのでは？
そこで、芽キャベツの食べ方と合わせて、
栄養や保存方法などをまとめてみました！！
ぜひ、チャレンジしてみませんか？？
生にしんや数の子の食べ方！ジブリ作品の料理にチャレンジ！？
春になると出回る「生にしん」
焼く以外の料理がよくわからないけど
手頃なので買って来た！
さて、どうする！？
実は焼く以外にも色々な食べ方があります。
新鮮なものはお刺身としても食べられます。
今回は、生にしんの食べ方について
ご紹介してまいります！
ホットミルクは便秘やダイエット、睡眠効果が！寝る前がポイント！
大人も子供も飲めて、寒い日に飲むと
ホッとする「ホットミルク」
美味しいだけではなく、
体に良い効果があるのはご存知ですか？？
そこでホットミルクの効果と
効果的な飲み方をまとめてみました。
身欠きニシンの戻し方や下処理！食べ方や栄養・カロリーは？
お正月のおせちや、ニシン蕎麦など
古くからニシンを長期保存するための方法に
「身欠きニシン」があります。
ソフトなものや完全に干されたもの・・・
色々とありますが、食べ方はどんなものが？
身欠きニシンの食べ方などをご紹介します！
キャベツの栄養やカロリー！ダイエット効果や効能を高める食べ方は？
食卓でも、もっとも扱う「キャベツ」
サラダや煮物、炒め物など様々な料理に
使われ、通年通してよく使う食材ですよね！
なんとなくキャベツを食べるけど・・・
身体にいいからなんて思う事もありますが、
実際、キャベツの栄養とはどんなものでしょうか？
キャベツの栄養についてご紹介します。
菜の花のゆで方や食べ方！ゆで時間の目安やおすすめの調理法は？
旬の食べ物を食べると
その季節の状況によい作用すると
古くから言われていますよね。
早春から出回る「菜の花」
お料理される方ならばお馴染みですが、
まだ始めたばかりの方には
「菜の花って食べられるの？」
なんて言われる方も・・・。
菜の花は食べられます。
季節にスーパーの野菜売り場に並びます。
菜の花のゆで方や食べ方について
いくつかご紹介いたしましょう。
あさつきとねぎ、わけぎの違いは？栄養やカロリーはどれくらい？
彩りや薬味として使われるネギ類。
見分けがつきにくいものもあって
これは同じなのか違いがよくわかりにくい・・・
そんなことはありませんか？
味は同じ様な気がするし、太さの違い？
同じねぎ類？違うの？？
地方色も濃い野菜、
今日はあさつきやねぎについて解説しましょう。