大根をかなり丸くしたような形のかぶ。
サラダや煮物、汁物の具など
和洋中の様々な料理に使い勝手の良い野菜ですが、
そもそもかぶには
どのような栄養があるのでしょうか?
今回はかぶの旬の時期や種類、
そして栄養などを中心にご紹介していきます。
大根をかなり丸くしたような形のかぶ。
サラダや煮物、汁物の具など
和洋中の様々な料理に使い勝手の良い野菜ですが、
そもそもかぶには
どのような栄養があるのでしょうか?
今回はかぶの旬の時期や種類、
そして栄養などを中心にご紹介していきます。
妊娠は女性の体が劇的に
変化する時期でもあります。
お腹のなかで大切な赤ちゃんを
育てているわけですから仕方がありませんが、
実際に妊娠してみると
想像しているより変化を感じられます。
様々な体の変化のなかで
今回注目するのはニキビについてです。
妊娠してなんだかニキビが増えたな・・・
という方はいませんか?
今回は妊婦のニキビや肌荒れの原因、
治療法、薬を使用して胎児に影響はないか?
などみていきましょう。
日本では古くから精進料理として
食べられてきた高野豆腐。
豆腐とはまた違った食感と
味付けによりうまれた甘みが特徴的ですね。
今回はなじみ深い食べ物の1つである
高野豆腐の栄養や効能、
離乳食や妊婦にもいい栄養を得ることができるのか?
また、戻し方の方法についてみていきましょう。
色々種類があるお茶の中で
皆さんはどのお茶が好きですか?
緑茶や麦茶は特に親しみやすく
当たり前のように飲んでいますが、
お茶にも素晴らしい効能が
たくさん含まれているのです。
今回はほうじ茶の栄養や効果、ダイエットや
カフェインの含有量などについてみていきましょう。
牛乳、1日どのくらい飲んでいますか?
カルシウム摂取のために!!
と日頃から飲んでいる方も多いと思いますが、
飲み過ぎってよくない事もあるんです。
今日は牛乳の飲み過ぎで
起こる事についてお話ししたいと思います。
みょうがといえば天ぷらや酢の物など
料理のバリエーションは豊富です。
日本人には馴染みのある食べ物ですが
それもそのはず!
みょうがが食用として栽培されているのは
日本だけですので日本でしか
食べることができません。
今回はみょうがの栄養や
効能などをみていきましょう。
夏になるとメロンは旬を迎え、
スーパーなどでも
よく見かけるようになりますね。
英語でメロンは「melon」
スイカは「water melon」
と書くように中身も似ている部分があります。
スイカにも魅力的な効能がありますが、
メロンにも意外と知られていない素晴らしい効能があるのです。
そこで今回はメロンの栄養や効能、
お肌などの美容効果などについてみていきましょう。
“びわ”といえば
オレンジ色をした甘い果物で、
私の出身地では全国でもダントツの早さで実り
出荷されとても甘いことで有名です。
小さい頃から食べていたびわでしたが、
びわ茶は残念ながらあまり作られることもなく
飲む機会がありませんでした。
このびわ茶ですが体に良い働きをしてくれる
効能が多く含まれているのです。
今回はびわ茶の効能や作り方、
そして妊婦、アトピーなどにも
効果があるのかみていきましょう。
日本では北海道の富良野が有名な
「ラベンダー」
とってもよい香りで
心がリラックスしますよね。
これも実はラベンダーの効能の1つ!
他にはどんな効能があるのでしょうか?
ラベンダーの持つ効能についてご紹介します!
とうもろこしはミックスベジタブルや缶、
時期を迎えるともぎたてがお店に並んだり、
形は変えても年中食べられますね。
とうもろこしの栄養って、
あらためて考えた事ってありますか?
なんとなく甘くて美味しい♪
と感じながら食べていたと思いますが、
実は栄養も豊富に蓄えていて
ダイエットの味方になるかも?
とうもろこしの栄養など魅力に迫ります!