ふぐは毒を持つ魚として代表的ですが、
大変美味であるという肝！
どうにか食べることは
できないものでしょうか？
冬が旬であるふぐの肝について、
いろいろと調べてみました！
ふぐ肝って食べれる？その食べ方や味は？毒はないの？
ネギを風邪のときに首に巻くのは効く？風邪以外の効果や料理方法は？
「風邪のひき始めにはネギが効く！」
といいいますが、本当にネギには
風邪を治す効果があるのでしょうか？
ネギは風邪に効くのは本当なのか？
その使い方や効能などについてみていきましょう。
れんこんの皮のむき方！きんぴらはむかないで皮ごとの方がいい？
煮物やきんぴら、天ぷらなど
シャキシャキとした食感がおいしい「れんこん」
料理を始めたばかりの方は、
「れんこんって皮むくの？？？」
まずはここから悩むと思います。
れんこんの皮はどうするの？
といった素朴な疑問にお答えしましょう！
かぶの皮のむき方！皮ごと食べる影響とおすすめの食べ方は？
料理を始めたばかりだと、
これは皮をむくもの？むかないもの？
そこからもう悩んだりしませんか？
その中で今回取り上げるのは『かぶ』
生でサラダや漬物、煮物と色々使える野菜
かぶの皮について取り上げたいと思います！
数の子の栄養に含まれる効果・効能！気になるプリン体は？
お正月の定番と言ってもいいくらい
おせち料理に欠かせない『数の子』
実は、栄養面からもオススメの
食材であることが判りました。
今回は数の子の栄養についてみていきましょう。
ふぐ毒の症状と部位！死亡する致死量は？治療は埋めるって本当？
ふぐには毒があるということは
ご存知だと思いますが、
それがどの部位にあって、
どれだけ食べたら致死量になるのか
ご存知でしょうか？
今回はふぐの毒についてまとめました。
かぶの葉っぱにも栄養がある？効果的な食べ方と保存方法は？
『かぶ』は捨てる所がない！
といわれるほど、とっても万能な野菜です。
”葉っぱ”を捨ててはいませんか？
多くの栄養をたっぷり含んでいる部分は常備菜にぴったり！
今回は、かぶの葉っぱの栄養や
使い道についてご紹介したいと思います。
塩抜き後の数の子の賞味期限は？短時間で早く塩抜きする方法！
お正月のおせちに
準備される事が多い「数の子」
多くは塩漬けされているので、
塩抜きをしないと調理できません。
お水に漬けているのになかなか塩が抜けない！
しょっぱくて食べられない！
数の子の塩抜きの基本をご紹介しましょう！
電車などで立ちくらみ！原因や対策は？サプリや食事で改善できる？
朝からなんとなく調子がよくなく
しばし立ちくらみを起こす
・・・といった事はありませんか？
公共の場などで倒れてしまったらと
不安になることもあると思います。
立ちくらみの対策や
食べ物での改善方法などご紹介したいと思います。
かぶの栄養による効能や効果は？旬な時期と種類別の特徴！
大根をかなり丸くしたような形のかぶ。
サラダや煮物、汁物の具など
和洋中の様々な料理に使い勝手の良い野菜ですが、
そもそもかぶには
どのような栄養があるのでしょうか？
今回はかぶの旬の時期や種類、
そして栄養などを中心にご紹介していきます。