ほうれん草を生食での食べ過ぎに注意!アクが原因で下痢になる!?

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栄養がある!貧血対策にいい!

と身近であることから
多く食卓にあがる野菜”ほうれん草”

ですが、良い物も食べ過ぎればになる!

では、
ほうれん草を食べ過ぎるとどうなるの??

詳しくご紹介しましょう!!

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新玉ねぎの栄養や旬な時期!水にさらしたり加熱すると効能は変わる?

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春になると新玉ねぎ
スーパーなどで並び始めますね。

柔らかく瑞々しく甘くて
ついついペロっと1玉食べちゃうほど
私も大好きです。

さて玉ねぎはそもそも体によい
と言われていますが、

新玉ねぎとなるとその栄養はどうなのでしょうか?

新玉ねぎの栄養に注目してまいります!

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さやえんどうのゆで方や下ごしらえ方法!ゆで時間やカロリーは?

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彩りや料理のアクセントとして
大活躍する”さやえんどう”

いつもクタクタになってしまう・・・
筋があってイヤー!!

ちょっと待った!

さやえんどうの美味しい食べ方
ご存知ではないのかもしれません。

お悩み解決!
今回はさやえんどうのゆで方などご紹介しましょう!

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使いかけや切ったきゅうりの保存方法や日数は?長持ちするには漬物!?

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旬を迎えるとお値段も安くなって、
ついつい買っちゃう「きゅうり」

漬物にしたりサラダにしたり、
夏の間には冷やし中華の具材や、

そうめんのめんつゆにちょっと入れたり
なにかと便利なのですが!

買い過ぎちゃったら保存はどうしよう!

逆に冬季は高いから大事に食べたい!!

出来るなら鮮度よく
きゅうりを食べる保存方法をご紹介します!

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アスパラのゆで方や下ごしらえ方法!ゆで時間や保存期間は?

旬の時期を迎えた新鮮なアスパラ!

せっかくだから美味しく茹でて
食べたいですよね。

ほんのり温かいうちに
マヨネーズを付けて食べるのが大好きです♪

クタクタにならないアスパラのゆで方
また、保存方法などについてご紹介します!

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アスパラの栄養や効能!気になるカロリーや離乳食に使うときは?

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アスパラアスパラガスの違いって
一体何だろうと考える人が中にはいますが、

アスパラはアスパラガスの
略称なので物は一緒です。

アスパラって苦手な人も結構たくさん
いるのではないでしょうか?

特に子供たちにはあまり人気がないように感じられますが
アスパラは栄養価も高い素晴らしい野菜です

そんなアスパラの栄養などについて見ていきましょう。

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ちまきの作り方!笹の巻き方や日本と中華ちまきの違いは??

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5月5日の端午の節句には、
粽(ちまき)を食べる風習がありますね。

実は端午の節句とちまきは
とても深い繋がりのある食べ物です

和菓子屋さんやスーパーでも
手軽に美味しいちまきが手に入りますが

お家でもオリジナルのちまきを作ってみませんか?

巻き方についてもお教えします♪

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春菊の栄養やカロリー!効能にはダイエット効果も!?旬な時期は?

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お鍋の定番野菜でもある春菊

香りが高く味も濃い
食べるとなんだかとっても体にいい気がする!

・・・と思いませんか?

そう、もちろん栄養があるんです!

春菊の栄養の秘密、ご紹介します!

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柏餅をこどもの日や端午の節句に食べる由来!食べ方は?葉は食べる?

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5月5日の端午の節句には、
決まって柏餅を食べる風習があります。

柏の香りのよい餡を包んだお餅♪
私も大好きです!

しかしなぜ端午の節句には
柏餅を食べるのでしょうか?

同じくちまきも食べるのにお餅ばかり・・・。

そこで端午の節句に、柏餅を食べる由来
ちまきを食べる訳などをまとめました!

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