人参の茹で方や茹で時間の目安!茹でると栄養は失われる?

人参は色々な料理に使われますが、

茹でる時には水から入れるのか?
それともお湯から茹でるのか?

また、ゆで時間においてもどれくらいなのか?

今回は人参の茹で方や時間について
まとめてみました!

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クラゲはダイエット向き!?栄養や効能、カロリーとおすすめの食べ方は?

コリコリ食感が美味しいクラゲ

見るからにカロリーが低そうですが、
実際にダイエット食材になるのでしょうか?

栄養自体もそれほど無さそうに見えますが、
気がついたら食べてた気がします。

今回のテーマはクラゲはダイエット向きか?
栄養やカロリーなどお伝えしていきます。

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プラムの食べ方に塩が合う!?皮はむくべき?気になるカロリーは?

夏に旬を迎えるプラムですが、
いつもどの様に食べていますか?

そのまま皮ごと食べてしまうという方から
皮はむいて食べるなど色々食べ方があります。

今回はプラムの食べ方や栄養、
保存方法などご紹介したいと思います。

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すももの栄養に含まれる効能や効果!すもも漬けにすると変わる?

甘酸っぱく瑞々しく美味しいすもも

駄菓子屋さんに売っている
すもも漬けのイメージが強いですが
もちろん生で食べても美味しい果物です。

そんなすももの栄養、気になりませんか?

今回はすももの栄養についてご紹介したいと思います。

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パクチー(コリアンダー)はどんな味?カメムシと同じ匂いの成分が!?

人気のパクチー(コリアンダー)を
まだ食べた事がない方もいらっしゃると思います。

TVなどでも取り上げられるパクチー、

瑞々しく青々した葉が見た目にも
爽やかそうなイメージです。

体や美容にもよいと耳にするけど、
パクチーの味ってどんな味?

苦手な人から聞けばカメムシ!

・・・なんて味の表現もある
パクチーの味などについてご紹介したいと思います。

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オクラは生で食べれる?産毛が気になるときの対処法は?

ネバネバツルツルと食べられるオクラ

夏の代表的な野菜ですが、
今では通年食べる事ができます。

体にいい野菜ですが始めて料理をする人には
生で食べられるのか?ゆでるのか?

一体どちらか分からない・・・という方もいらっしゃいます。

今回はオクラは生で食べるれのか?
その食べ方や産毛の取り方などについてご紹介します。

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ナスの栄養成分に含まれる効能!健康以外に美容効果も期待できる!?

今では年間通して購入出来る「ナス」

淡白な味で水分が多い野菜であり、
栄養が本当にあるのかと思った事はありませんか?

炒めたり・揚げたり・蒸したり煮たり、
どんな料理にも合うナスの栄養をご紹介します。

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人参に含まれる栄養とカロリー!ダイエット効果を上げるのは生?加熱?

緑黄色野菜の1つである人参ですが、
好き嫌いがわかれる野菜でもあります。

ただ、知って見るとよい作用があり、
昔から「身体にいいんだから!」といわれる
その理由もうなずける野菜です。

今回は人参の栄養やカロリー
食べ方などご紹介したいと思います!

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なすの皮にも栄養はある?ぶつぶつしたり変色、固い場合は危険?

なすの画像

なすの皮っていつもどうされていますか?

家庭によってはむく事がある様ですが、
なすの良い成分は”皮”に含まれています。

ただ、時にはなすを柔らかくするのに
皮をむくこともあると思います。

 

今回は、なすの皮に注目した内容で
ご紹介したいと思います。

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玉ねぎの皮のむき方!どこまでむく?皮には血圧に良い効果が!?

玉ねぎの画像

玉ねぎの皮には栄養や効能といった
様々な健康効果があるといいます。

料理でも広く使う事ができる万能食材ですが、
どこまで皮をむいたらいいのか困る!

・・・という方も。

今回は玉ねぎの皮に注目し、ご紹介したいと思います。

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