人参は色々な料理に使われますが、
茹でる時には水から入れるのか?
それともお湯から茹でるのか?
また、ゆで時間においてもどれくらいなのか?
今回は人参の茹で方や時間について
まとめてみました!
人参は色々な料理に使われますが、
茹でる時には水から入れるのか?
それともお湯から茹でるのか?
また、ゆで時間においてもどれくらいなのか?
今回は人参の茹で方や時間について
まとめてみました!
コリコリ食感が美味しいクラゲ。
見るからにカロリーが低そうですが、
実際にダイエット食材になるのでしょうか?
栄養自体もそれほど無さそうに見えますが、
気がついたら食べてた気がします。
今回のテーマはクラゲはダイエット向きか?
栄養やカロリーなどお伝えしていきます。
夏に旬を迎えるプラムですが、
いつもどの様に食べていますか?
そのまま皮ごと食べてしまうという方から
皮はむいて食べるなど色々食べ方があります。
今回はプラムの食べ方や栄養、
保存方法などご紹介したいと思います。
甘酸っぱく瑞々しく美味しいすもも
駄菓子屋さんに売っている
すもも漬けのイメージが強いですが
もちろん生で食べても美味しい果物です。
そんなすももの栄養、気になりませんか?
今回はすももの栄養についてご紹介したいと思います。
人気のパクチー(コリアンダー)を
まだ食べた事がない方もいらっしゃると思います。
TVなどでも取り上げられるパクチー、
瑞々しく青々した葉が見た目にも
爽やかそうなイメージです。
体や美容にもよいと耳にするけど、
パクチーの味ってどんな味?
苦手な人から聞けばカメムシ!
・・・なんて味の表現もある
パクチーの味などについてご紹介したいと思います。
ネバネバツルツルと食べられるオクラ。
夏の代表的な野菜ですが、
今では通年食べる事ができます。
体にいい野菜ですが始めて料理をする人には
生で食べられるのか?ゆでるのか?
一体どちらか分からない・・・という方もいらっしゃいます。
今回はオクラは生で食べるれのか?
その食べ方や産毛の取り方などについてご紹介します。
今では年間通して購入出来る「ナス」
淡白な味で水分が多い野菜であり、
栄養が本当にあるのかと思った事はありませんか?
炒めたり・揚げたり・蒸したり煮たり、
どんな料理にも合うナスの栄養をご紹介します。
緑黄色野菜の1つである人参ですが、
好き嫌いがわかれる野菜でもあります。
ただ、知って見るとよい作用があり、
昔から「身体にいいんだから!」といわれる
その理由もうなずける野菜です。
今回は人参の栄養やカロリー、
食べ方などご紹介したいと思います!
なすの皮っていつもどうされていますか?
家庭によってはむく事がある様ですが、
なすの良い成分は”皮”に含まれています。
ただ、時にはなすを柔らかくするのに
皮をむくこともあると思います。
今回は、なすの皮に注目した内容で
ご紹介したいと思います。
玉ねぎの皮には栄養や効能といった
様々な健康効果があるといいます。
料理でも広く使う事ができる万能食材ですが、
どこまで皮をむいたらいいのか困る!
・・・という方も。
今回は玉ねぎの皮に注目し、ご紹介したいと思います。