貝柱と言えばおさしみやおつまみで
美味しい干し物になったもの！
缶詰や色々な型で手に入るものですね。
この貝柱の栄養ってご存知ですか？
バランスのよい食生活には食材の栄養を知ることは大切！
今回は貝柱の栄養を中心に、
ヒモ部分や卵巣についてご紹介したいと思います。
貝柱に含まれる栄養や効能！気になるコレステロールは？
ホタテのヒモの栄養や下ごしらえ方法！おすすめの食べ方
ホタテといえば貝柱が注目されますが、
お刺身でコリコリ食感がおいしいヒモ
貝ヒモなど干し物や珍味としても売られており、
とってもおいしい部位なのはご存知でしょうか？
今回はホタテのヒモに注目した
栄養や食べ方などご紹介したいと思います。
ホタテの卵は色で見分け方がある！？気になるカロリーは？
ホタテの卵ってご存知ですか？
オレンジ色をした三日月型のもので、
案外と北海道や東北ではポピュラーな食材です。
卵といえばなんとなくカロリーや
プリン体が気になるところ。
今回はホタテの卵に注目した情報を
お送りしたいと思います。
パンの耳は体に悪い？含まれてる栄養とその効果は？
小さい時に
「パンの耳は栄養があるから残しちゃダメ！」
なんて言われた大人はいませんか？
パンの耳はいわゆる焼き色の付いた
外側部分を言いますが
どうやらこれ都市伝説じゃなかったみたいです！
あっと驚きのパンの耳の栄養について
今回はご紹介したいと思います。
三つ葉の栄養やカロリー！ダイエットにいい？食べ過ぎると？？
料理の添え物として使われる三つ葉。
香りがよくシャキっとした
歯ごたえが美味しいですよね。
特に和食には欠かせないものですが、
食べるとどんな栄養があるのかご存知でしょうか？
今回は添え物としてだけではなく、
和え物やサラダにしても美味しい三つ葉。
その栄養などについてご紹介したいと思います。
赤ちゃんの離乳食に三つ葉は大丈夫？アレルギーの心配は？
香りがよく彩りにも使われる三つ葉。
離乳食を始めた赤ちゃんに
三つ葉を与えるか迷う時ってありませんか？
アレルギーが出てしまうのではないか？
まだ赤ちゃんには早過ぎる？
今回は赤ちゃんが三つ葉を食べられる時期や
栄養などについてご紹介したいと思います！
くわいに含まれれる栄養やカロリーは？あく抜きや保存方法！
くわい（慈姑）を食べる機会は少ないですが、
縁起ものとしてお節に入っている事があります。
ただ縁起ものというだけではなく、
きちんとした栄養の面にも注目してみませんか？
今回はくわいの栄養に加えて！
あく抜きや保存までご紹介いたします！
豆苗の栄養や効果的な食べ方！食べ過ぎによる害はないの？
1年中、安定した価格で手に入る豆苗。
栄養にはどんなものが含まれているか
ご存知ですか？
含まれてる栄養を知ると、
日々の食生活のバランスも取りやすくなるのではないでしょうか？
今日は豆苗の栄養を中心に、
その働きなどご紹介したいと思います。
バジルに含まれる栄養や効能！乾燥バジルと比較すると？
家庭菜園でも育てやすいバジル
今では料理でも身近なハーブですよね！
バジルの栄養ってご存知ですか？
香りの良さはわかっているけど、
栄養についてってあまり知らない様に思います。
今回はバジルの栄養について注目！
乾燥バジルとも比較してみました。
初鰹と戻り鰹の違い！栄養やカロリー、味の特徴にも違いあり！？
ニンニク醤油や生姜醤油などで
いただくとおいしい鰹（かつお）。
初鰹や戻り鰹と呼ばれる時期がありますが、
この違いをご存知でしょうか？
今回は初鰹と戻り鰹の違いについて
ご紹介したいと思います。