煮物やきんぴら、天ぷらなど
シャキシャキとした食感がおいしい「れんこん」
料理を始めたばかりの方は、
「れんこんって皮むくの？？？」
まずはここから悩むと思います。
れんこんの皮はどうするの？
といった素朴な疑問にお答えしましょう！
れんこんの皮のむき方！きんぴらはむかないで皮ごとの方がいい？
かぶの皮のむき方！皮ごと食べる影響とおすすめの食べ方は？
料理を始めたばかりだと、
これは皮をむくもの？むかないもの？
そこからもう悩んだりしませんか？
その中で今回取り上げるのは『かぶ』
生でサラダや漬物、煮物と色々使える野菜
かぶの皮について取り上げたいと思います！
数の子の栄養に含まれる効果・効能！気になるプリン体は？
お正月の定番と言ってもいいくらい
おせち料理に欠かせない『数の子』
実は、栄養面からもオススメの
食材であることが判りました。
今回は数の子の栄養についてみていきましょう。
ふぐ毒の症状と部位！死亡する致死量は？治療は埋めるって本当？
ふぐには毒があるということは
ご存知だと思いますが、
それがどの部位にあって、
どれだけ食べたら致死量になるのか
ご存知でしょうか？
今回はふぐの毒についてまとめました。
かぶの葉っぱにも栄養がある？効果的な食べ方と保存方法は？
『かぶ』は捨てる所がない！
といわれるほど、とっても万能な野菜です。
”葉っぱ”を捨ててはいませんか？
多くの栄養をたっぷり含んでいる部分は常備菜にぴったり！
今回は、かぶの葉っぱの栄養や
使い道についてご紹介したいと思います。
塩抜き後の数の子の賞味期限は？短時間で早く塩抜きする方法！
お正月のおせちに
準備される事が多い「数の子」
多くは塩漬けされているので、
塩抜きをしないと調理できません。
お水に漬けているのになかなか塩が抜けない！
しょっぱくて食べられない！
数の子の塩抜きの基本をご紹介しましょう！
かぶの栄養による効能や効果は？旬な時期と種類別の特徴！
大根をかなり丸くしたような形のかぶ。
サラダや煮物、汁物の具など
和洋中の様々な料理に使い勝手の良い野菜ですが、
そもそもかぶには
どのような栄養があるのでしょうか？
今回はかぶの旬の時期や種類、
そして栄養などを中心にご紹介していきます。
授乳中のチョコレート食べ過ぎ注意！カフェインの影響で湿疹が！？
離乳食が落ち着くまで赤ちゃんが
成長するのに欠かせない母乳やミルク。
特に母乳はママの血液から生成されており、
ママが食べたものは母乳に大きな影響を及ぼします。
出来れば和食といったヘルシーな食事を中心にし、
甘い物や揚げ物などのコッテリとした食事は
控えめにすることが大切です。
しかしたまには食べたくなる甘い物・・・
今回は授乳中に食べる
チョコレートの影響などについてみていきましょう。
離乳食にぶどうはいつから？加熱した方がいい？アレルギーは？
5～6か月頃から始まる離乳食。
最初は胃に負担をかけない
10倍がゆからスタートしますが、
月齢が上がるにつれて
そのバリエーションは広がっていきます。
しかし離乳食が進んでも
まだまだ食べられない物もありますので、
新しいものを食べさせるときには
事前の情報や細心の注意が必要です。
今回は甘酸っぱい味わいが特徴のぶどうを
離乳食で用いる際についてみていきましょう。
ぶどうダイエットの効果は？カロリーや栄養、干しぶどうでは？
昔なら分からなかった事が
時代が進むにつれてあらゆる事が
解明されてきつつあります。
ダイエット事情においても同様に、
効果があると言われる食べ物が続々と出てきていますよね。
バナナダイエットやリンゴダイエットなど
挙げればキリがありませんが、
今回注目する食べ物はぶどうです。
果たしてぶどうはダイエットに向いているのでしょうか？