小麦粉の保存は冷蔵庫という意見と、
常温じゃないの?という意見・・・
中には冷凍など
いろいろと意見が飛び交っています。
一体どれが正解なのでしょうか?
また、小麦粉を使おうとしたら
ダニが沸いているなんてこともあったりする様です。
今回は小麦粉の保存やダニの見分け方について
徹底リサーチしてみました。
小麦粉の保存は冷蔵庫という意見と、
常温じゃないの?という意見・・・
中には冷凍など
いろいろと意見が飛び交っています。
一体どれが正解なのでしょうか?
また、小麦粉を使おうとしたら
ダニが沸いているなんてこともあったりする様です。
今回は小麦粉の保存やダニの見分け方について
徹底リサーチしてみました。
コロンとした見た目も可愛いマッシュルーム
今では身近なきのこ類の1つですが、
案外と使い切れないことってありませんか?
特に生のマッシュルームは保存が難しく、
気がついたら腐ってしまったりすることもありますよね。
今回はマッシュルームの保存について
素朴な疑問までお応えします!
わらびのあく抜きが出来たら、
出来るだけ美味しく保存したいと思いませんか?
わらびの保存方法って??
以外と知らない事ってあると思います。
今回はわらびの保存方法と
あく抜き方法などご紹介したいと思います!
旬の食材は色々ありますが
春の訪れを感じる物にたらの芽があります。
香りが高くほろ苦い味がたまらない!
多くは天ぷらとして楽しむ事が出来ますが、
あく抜きを含む下ごしらえの方法ってどうするの?
食べた事はあっても、いざ調理しようとすると
分からない事ってあると思います。
たらの芽が手に入ったら、
上手に処理して美味しくいただきましょう!
今回はたらの芽のあく抜きや下ごしらえについてご紹介します。
お家で美味しいロールケーキを作る場合に、
しっとりとした生地(スポンジ)を作る事も
成功のコツです!
いつものデコレーションケーキではなく、
ロールケーキ用のスポンジケーキはどう作る?
今回はロールケーキの生地の作り方と、
割れを防ぐコツや市販のもので作る方法について
ご紹介したいと思います!
パセリは主に葉の部分を使いますが、
余ってしまう茎にも栄養はあるのでしょうか?
実は捨ててしまうにはもったいない!
美味しく栄養も蓄えている部分なのです。
今回はパセリの茎部分における栄養や
食べ方などについてご紹介したいと思います!
クリスマスやお誕生日など
イベントの時に並ぶケーキ。
しかし、家族が少ない場合など、
食べ切れない時もあります。
大好きだけど日持ちしないし、
ケーキの保存はどうしたらいい?
今回はケーキの保存についてご紹介したいと思います。
子供も大人もみんなが大好きなシチュー。
人気メニューのシチューですが、
ついつい作りすぎてしまうことはありませんか?
余らせてしまったシチューをどう保存するかが悩むところ!
そこで今回はシチューの保存について!
おいしさを長持ちさせる方法を調べてみました。
さっくりした歯ごたえがおいしいれんこん
買っておいたら鮮度が落ちて
腐らせてしてしまう事はありませんか?
せっかく買ったれんこんの鮮度を落とさず、
最後まで料理してあげるのもエコの一環です。
今回はれんこんの保存方法や
保存期間の目安についてご紹介します。
ご飯のおかずにも最適な厚揚げ
簡単に調理できる人気の食材ですが、
油抜きのやり方は人によって様々のようですね。
今回は厚揚げの油抜きや
厚揚げの保存方法についてご紹介!
今のやり方よりももっと美味しく、
簡単な方法があるかもしれませんよ。