くわい（慈姑）を食べる機会は少ないですが、
縁起ものとしてお節に入っている事があります。
ただ縁起ものというだけではなく、
きちんとした栄養の面にも注目してみませんか？
今回はくわいの栄養に加えて！
あく抜きや保存までご紹介いたします！
くわいに含まれれる栄養やカロリーは？あく抜きや保存方法！
小麦粉の保存方法！冷蔵保存のポイントや賞味期限は？
小麦粉の保存は冷蔵庫という意見と、
常温じゃないの？という意見・・・
中には冷凍など
いろいろと意見が飛び交っています。
一体どれが正解なのでしょうか？
また、小麦粉を使おうとしたら
ダニが沸いているなんてこともあったりする様です。
今回は小麦粉の保存やダニの見分け方について
徹底リサーチしてみました。
マッシュルームの冷蔵・冷凍保存方法！保存期間や痛みの見分け方は？
コロンとした見た目も可愛いマッシュルーム
今では身近なきのこ類の1つですが、
案外と使い切れないことってありませんか？
特に生のマッシュルームは保存が難しく、
気がついたら腐ってしまったりすることもありますよね。
今回はマッシュルームの保存について
素朴な疑問までお応えします！
わらびの保存方法！冷凍と冷蔵の保存期間や塩漬け方法は？
わらびのあく抜きが出来たら、
出来るだけ美味しく保存したいと思いませんか？
わらびの保存方法って？？
以外と知らない事ってあると思います。
今回はわらびの保存方法と
あく抜き方法などご紹介したいと思います！
たらの芽のあく抜きや下ごしらえ方法！トゲの下処理や保存は？
旬の食材は色々ありますが
春の訪れを感じる物にたらの芽があります。
香りが高くほろ苦い味がたまらない！
多くは天ぷらとして楽しむ事が出来ますが、
あく抜きを含む下ごしらえの方法ってどうするの？
食べた事はあっても、いざ調理しようとすると
分からない事ってあると思います。
たらの芽が手に入ったら、
上手に処理して美味しくいただきましょう！
今回はたらの芽のあく抜きや下ごしらえについてご紹介します。
ロールケーキの生地が固い原因！ふわふわスポンジの作り方のコツは？
お家で美味しいロールケーキを作る場合に、
しっとりとした生地（スポンジ）を作る事も
成功のコツです！
いつものデコレーションケーキではなく、
ロールケーキ用のスポンジケーキはどう作る？
今回はロールケーキの生地の作り方と、
割れを防ぐコツや市販のもので作る方法について
ご紹介したいと思います！
パセリの茎は食べれる？栄養や活用方法、保存の仕方は？
パセリは主に葉の部分を使いますが、
余ってしまう茎にも栄養はあるのでしょうか？
実は捨ててしまうにはもったいない！
美味しく栄養も蓄えている部分なのです。
今回はパセリの茎部分における栄養や
食べ方などについてご紹介したいと思います！
ケーキの保存は常温じゃなく冷凍！？ポイントは温度？保存期間は？
クリスマスやお誕生日など
イベントの時に並ぶケーキ。
しかし、家族が少ない場合など、
食べ切れない時もあります。
大好きだけど日持ちしないし、
ケーキの保存はどうしたらいい？
今回はケーキの保存についてご紹介したいと思います。
シチューの保存方法と保存期間！鍋のままはＮＧ？腐るサインは？
子供も大人もみんなが大好きなシチュー。
人気メニューのシチューですが、
ついつい作りすぎてしまうことはありませんか？
余らせてしまったシチューをどう保存するかが悩むところ！
そこで今回はシチューの保存について！
おいしさを長持ちさせる方法を調べてみました。
れんこんの保存期間は？水で保存したり冷凍保存の注意点は？
さっくりした歯ごたえがおいしいれんこん
買っておいたら鮮度が落ちて
腐らせてしてしまう事はありませんか？
せっかく買ったれんこんの鮮度を落とさず、
最後まで料理してあげるのもエコの一環です。
今回はれんこんの保存方法や
保存期間の目安についてご紹介します。