旬の食材は色々ありますが
春の訪れを感じる物にたらの芽があります。
香りが高くほろ苦い味がたまらない！
多くは天ぷらとして楽しむ事が出来ますが、
あく抜きを含む下ごしらえの方法ってどうするの？
食べた事はあっても、いざ調理しようとすると
分からない事ってあると思います。
たらの芽が手に入ったら、
上手に処理して美味しくいただきましょう！
今回はたらの芽のあく抜きや下ごしらえについてご紹介します。
たらの芽のあく抜きや下ごしらえ方法！トゲの下処理や保存は？
ロールケーキの生地が固い原因！ふわふわスポンジの作り方のコツは？
お家で美味しいロールケーキを作る場合に、
しっとりとした生地（スポンジ）を作る事も
成功のコツです！
いつものデコレーションケーキではなく、
ロールケーキ用のスポンジケーキはどう作る？
今回はロールケーキの生地の作り方と、
割れを防ぐコツや市販のもので作る方法について
ご紹介したいと思います！
パセリの茎は食べれる？栄養や活用方法、保存の仕方は？
パセリは主に葉の部分を使いますが、
余ってしまう茎にも栄養はあるのでしょうか？
実は捨ててしまうにはもったいない！
美味しく栄養も蓄えている部分なのです。
今回はパセリの茎部分における栄養や
食べ方などについてご紹介したいと思います！
ケーキの保存は常温じゃなく冷凍！？ポイントは温度？保存期間は？
クリスマスやお誕生日など
イベントの時に並ぶケーキ。
しかし、家族が少ない場合など、
食べ切れない時もあります。
大好きだけど日持ちしないし、
ケーキの保存はどうしたらいい？
今回はケーキの保存についてご紹介したいと思います。
シチューの保存方法と保存期間！鍋のままはＮＧ？腐るサインは？
子供も大人もみんなが大好きなシチュー。
人気メニューのシチューですが、
ついつい作りすぎてしまうことはありませんか？
余らせてしまったシチューをどう保存するかが悩むところ！
そこで今回はシチューの保存について！
おいしさを長持ちさせる方法を調べてみました。
れんこんの保存期間は？水で保存したり冷凍保存の注意点は？
さっくりした歯ごたえがおいしいれんこん
買っておいたら鮮度が落ちて
腐らせてしてしまう事はありませんか？
せっかく買ったれんこんの鮮度を落とさず、
最後まで料理してあげるのもエコの一環です。
今回はれんこんの保存方法や
保存期間の目安についてご紹介します。
厚揚げの油抜きは必要？その理由は？油抜き方法や保存方法は？
ご飯のおかずにも最適な厚揚げ
簡単に調理できる人気の食材ですが、
油抜きのやり方は人によって様々のようですね。
今回は厚揚げの油抜きや
厚揚げの保存方法についてご紹介！
今のやり方よりももっと美味しく、
簡単な方法があるかもしれませんよ。
ごま油うがいは白髪や花粉症に効果的？やり方や残りの保存方法は？
喉の調子が悪かったり
口の中をすっきりさせる時に行ううがい。
ごま油を使ってうがいをすると
喉の調子がすこぶる良くなるといいます。
うがいの他にも思わぬ作用も期待ができ、
注目されてるごま油うがいについて！
その効果ややり方についてご紹介します。
しらたきご飯のカロリーや効果！水加減や割合など作り方のポイント
大食いタレントで有名なギャル曽根さんが
紹介した事で一躍脚光を浴びたしらたきご飯
普通のご飯と何が違うのか？？
今回はしらたきご飯の効果やその作り方、
保存などできるのか？まとめてみました。
手作りや和菓子の栗きんとんの日持ち期間は？残りを使ったリメイク
おせちなどで作った栗きんとん。
ついつい作り過ぎて余り過ぎてしまう
・・・なんてことがあります。
作り過ぎて残ってしまった場合に
心配になるのは日持ちですよね。
きちんと保存方法を知っておけば、
無駄なくおいしくいただけるものです。
今回は栗きんとんの日持ちと、
残りの保存方法についてご紹介します。