もつの保存方法!期間は?冷凍する前の下処理がポイント!

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もつ鍋、こてっちゃんなどの主役もつ

寒い時期の鍋料理などに
かかせない食材ですね。

関東では腸のことをもつと呼び、
関西では内臓全般をホルモンと呼びます。

この「もつ」の下処理や保存
皆さんはどうしてますか??

今回はもつの保存などについてお話します。

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カリフラワーのゆで方!酢や小麦粉、レンジでさらに時間短縮に!

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白くてモコモコとした
花野菜の1つカリフラワー

独特な歯ごたえがありますが、
味はクセがなく様々な料理に使われます。

カリフラワーを美味しく茹でるには
どうしたらよいでしょうか?

また、レンジを使ったゆで方は?

もっと簡単に美味しく!
今日はカリフラワーのゆで方についてご紹介しましょう!

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結婚式の電報はいつまでに?送り方のマナー!宛名や差出人は?

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結婚式の時に送る電報

式に欠席となる人が新郎・新婦に
送るお祝いのメッセージですが、
様々な方法と手段があります。

ここで気になるのが結婚式の電報は
いつまでに出すものなのか?

宛名とかは??

今回は結婚式の電報の送り方について
ご紹介していきます。

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鍋の焦げには重曹!酢やクエン酸を使った方法や落ちないときは?

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鍋を焦がしてしまった!

料理をしていると
誰でも1度は経験してるはず・・・

焦げた鍋、キレイに汚れを落とすには?

そんな時、役立つのが重曹です。

重曹は料理だけでなく、掃除や洗濯など、
ありとあらゆる場面で活躍する万能物ですね。

今回は重曹を使った鍋の焦げ落としについて
記述していきたいと思います。

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生活

カリフラワーの保存方法!冷凍?冷蔵?期間はどれくらいもつ?

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ブロッコリーと同じ仲間のカリフラワー。

寒くなってくると、よく登場しますが
美味しく保存する方法って知ってますか?

また、保存期間ってどれくらいなのでしょうか?

 

今回はカリフラワーの保存について
簡単にまとめてみました!

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柿の渋抜き方法!ドライアイスや冷凍でも簡単にデキるポイント!

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秋の代表的な果物の1つ

甘柿であれば、そのまま美味しく
頂けますが渋柿は、渋くて食べれない!

この渋みの原因はタンニンと言う成分で
食べれるようにするために大事なのが渋抜きです。

良く知られている方法は、
ドライフルーツにする干し柿です。

他にも渋抜きする方法はいろいろとあります

今回は柿の渋抜きの方法について
まとめてみました。

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鍋の汚れの落とし方はホーローなど種類で重曹と酢を使い分けが大事!

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毎日、食事の準備で使う

ついうっかりして鍋を焦がしちゃった!
・・・なんて経験ありませんか?

使い勝手よかったのに、
この鍋もう捨てるしかない?

ちょっと待って下さい!
あるんですよ、こびりついた汚れを取る方法

 

今回は鍋の汚れの落とし方などに
ついて説明していきます。

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ごぼうの保存方法!ささがきや冷凍、冷蔵で期間は違う!?

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食物繊維を多く摂ろう!

ということで、ご家庭でも
よく用いられる野菜ごぼう

買って来てそのままにしては
ひからびてしまって捨ててしまった!

なんてことはありませんか?

いつでも美味しくお料理に使える様に!
今日はごぼうの保存についてご紹介します!

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鼻風邪の治し方!子供や妊婦にも安心で効果のある食事や漢方薬

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熱や咳は出ないけれど、
鼻水や鼻づまりが苦しそうな鼻風邪

子供や妊婦さんがなると大変!!
できるだけ早く治したいものです。

鼻風邪に効く食べ物や薬は??

いざと言うときに役立つ!
今回は鼻風邪の治し方についてお伝えします。

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銀杏の食べ方!封筒と電子レンジで簡単に!拾った物の処理は?

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秋になると街中でも見たりする銀杏!

茶碗蒸しに入ってるイメージですが
他にも、いろいろな食べ方があるんです。

今回はそんな銀杏の食べ方について
簡単な調理方法や下ごしらえのやり方などお伝えします。

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