もつ鍋、こてっちゃんなどの主役「もつ」
寒い時期の鍋料理などに
かかせない食材ですね。
関東では腸のことをもつと呼び、
関西では内臓全般をホルモンと呼びます。
この「もつ」の下処理や保存。
皆さんはどうしてますか？？
今回はもつの保存などについてお話します。
もつの保存方法！期間は？冷凍する前の下処理がポイント！
カリフラワーのゆで方！酢や小麦粉、レンジでさらに時間短縮に！
白くてモコモコとした
花野菜の１つカリフラワー。
独特な歯ごたえがありますが、
味はクセがなく様々な料理に使われます。
カリフラワーを美味しく茹でるには
どうしたらよいでしょうか？
また、レンジを使ったゆで方は？
もっと簡単に美味しく！
今日はカリフラワーのゆで方についてご紹介しましょう！
結婚式の電報はいつまでに？送り方のマナー！宛名や差出人は？
結婚式の時に送る電報。
式に欠席となる人が新郎・新婦に
送るお祝いのメッセージですが、
様々な方法と手段があります。
ここで気になるのが結婚式の電報は
いつまでに出すものなのか？
宛名とかは？？
今回は結婚式の電報の送り方について
ご紹介していきます。
鍋の焦げには重曹！酢やクエン酸を使った方法や落ちないときは？
鍋を焦がしてしまった！
料理をしていると
誰でも1度は経験してるはず・・・
焦げた鍋、キレイに汚れを落とすには？
そんな時、役立つのが重曹です。
重曹は料理だけでなく、掃除や洗濯など、
ありとあらゆる場面で活躍する万能物ですね。
今回は重曹を使った鍋の焦げ落としについて
記述していきたいと思います。
カリフラワーの保存方法！冷凍？冷蔵？期間はどれくらいもつ？
ブロッコリーと同じ仲間のカリフラワー。
寒くなってくると、よく登場しますが
美味しく保存する方法って知ってますか？
また、保存期間ってどれくらいなのでしょうか？
今回はカリフラワーの保存について
簡単にまとめてみました！
柿の渋抜き方法！ドライアイスや冷凍でも簡単にデキるポイント！
秋の代表的な果物の１つ柿。
甘柿であれば、そのまま美味しく
頂けますが渋柿は、渋くて食べれない！
この渋みの原因はタンニンと言う成分で
食べれるようにするために大事なのが「渋抜き」です。
良く知られている方法は、
ドライフルーツにする干し柿です。
他にも渋抜きする方法はいろいろとあります。
今回は柿の渋抜きの方法について
まとめてみました。
鍋の汚れの落とし方はホーローなど種類で重曹と酢を使い分けが大事！
毎日、食事の準備で使う鍋。
ついうっかりして鍋を焦がしちゃった！
・・・なんて経験ありませんか？
使い勝手よかったのに、
この鍋もう捨てるしかない？
ちょっと待って下さい！
あるんですよ、こびりついた汚れを取る方法。
今回は鍋の汚れの落とし方などに
ついて説明していきます。
ごぼうの保存方法！ささがきや冷凍、冷蔵で期間は違う！？
食物繊維を多く摂ろう！
ということで、ご家庭でも
よく用いられる野菜”ごぼう”
買って来てそのままにしては
ひからびてしまって捨ててしまった！
なんてことはありませんか？
いつでも美味しくお料理に使える様に！
今日はごぼうの保存についてご紹介します！
鼻風邪の治し方！子供や妊婦にも安心で効果のある食事や漢方薬
熱や咳は出ないけれど、
鼻水や鼻づまりが苦しそうな鼻風邪。
子供や妊婦さんがなると大変！！
できるだけ早く治したいものです。
鼻風邪に効く食べ物や薬は？？
いざと言うときに役立つ！
今回は鼻風邪の治し方についてお伝えします。
銀杏の食べ方！封筒と電子レンジで簡単に！拾った物の処理は？
秋になると街中でも見たりする銀杏！
茶碗蒸しに入ってるイメージですが
他にも、いろいろな食べ方があるんです。
今回はそんな銀杏の食べ方について
簡単な調理方法や下ごしらえのやり方などお伝えします。