冬のあったかデザートといえば「ぜんざい」
小豆をコトコト甘く煮たおいしい和風スイーツ。
ぜんざいを作る方法は、
基本から簡単なものまで広くあります。
他にも変わり種などもあったり、
バラエティに飛んでいます。
そこで今日はぜんざいの作り方をご紹介します。
冬のあったかデザートといえば「ぜんざい」
小豆をコトコト甘く煮たおいしい和風スイーツ。
ぜんざいを作る方法は、
基本から簡単なものまで広くあります。
他にも変わり種などもあったり、
バラエティに飛んでいます。
そこで今日はぜんざいの作り方をご紹介します。
秋田名物の1つである「きりたんぽ」
お鍋に入れたり焼いて食べると
とてもおいしいですよね。
家庭でも作れるものですので、鍋物の具材などに
取り入れてみてはいかがでしょうか?
きりたんぽの作り方や
食べ方についてご紹介します。
冬といえばお鍋の季節!
その中でも冬の風物詩「カニ鍋」
あまり煮過ぎてしまうと身がボソボソになり、
鍋物の中でも難しい鍋の様に思います。
また醤油味以外に味噌味は?などといった
カニ鍋の作り方などについてご紹介します。
今ではお取り寄せでも楽しむ事が
出来る様になったすっぽん。
好きな方は、専門店で楽しまれていますが、
家庭で楽しむすっぽん鍋もまた格別です。
別名「まる鍋」ともいい、
関西地方のおいしい鍋料理の1つです。
家庭ですっぽん鍋を楽しむ場合、食べ方は?さばき方は?
どうしたらよいのでしょうか?
すっぽん鍋の作り方などご紹介したいと思います。
秋の味覚「栗」を使った
おいしいおこわを作りませんか?
なんだかちょっと難しそう・・・
そんな事はないんです!
栗おこわの作り方をご紹介します!
ぜひ挑戦してみてください♪
秋になると芋堀りのおすそ分けなどで
さつまいもをたくさんいただくことがあります。
蒸かしたお芋もおいしいですが、
落ち葉を集めて焚き火で焼き芋もまた絶品です!
「うまく焼けないから焼き芋はやらない」
なんて言わないで!
今回は、焚き火で焼き芋を焼く方法!
失敗しない方法をご紹介します!
お茶も色々ありますが、
今日は「ほうじ茶」の効能について注目!
TVなどでも話題になっていますが、
ほうじ茶が持つ
本当の効能についてまとめてみました!
南国をイメージするココナッツですが、
最近ではスーパーなどで
続々と関連商品が販売されており
その栄養や効能に注目が集まっています。
テレビでココナッツを叩きわって
ジュースとして飲んでいるシーンが流れており、
飲んだ人は皆さん甘いと言っていました。
飲料だけではなく美容のジャンルでも
活躍の幅を広げているココナッツミルクですが、
今回は魅力溢れるココナッツミルクのカロリーや
栄養、効能についてみていきましょう。
暑い夏の季節に大活躍の
そうめんやひやむぎですが
夏場だけじゃもったいない!
冬の寒い時期や食がすすまないときなども
温かくスルスルっと喉越しよく、
うどんよりも食べやすさ抜群です!
今回はにゅうめんの作り方について
ご紹介しましょう!
イカや魚の干し物は、
そのまま食べるよりもうまみがありますよね。
いつもの食べ方もいいですが、
ご家庭で手軽に一夜干しを作ってみませんか?
実は簡単に作れるんですよ!
春から夏には真アジも出回りますし、
旬の魚を一夜干しで楽しみましょう!
今回は一夜干しの作り方についてお伝えします。