ゴーヤが苦い原因と苦味成分をとる5つの方法!苦味に栄養はあるの?

ゴーヤチャンプルの画像

ゴーヤといえば苦味が特徴的で、
「にがうり」とも言われる夏野菜ですね。

食べたいけど苦味が苦手・・・。
なんでこんなに苦いの??

グリーンカーテンでも人気の野菜
ゴーヤの苦味の秘密について紹介します。

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さつまいもの効能!皮には栄養があってダイエット効果もある!?

さつまいもの画像

寒い時期になると
つい食べたくなるさつまいも

私は実家から毎年
大量のさつまいもが送られてくるので、

冬になるとおやつや晩御飯のおかずとして
食卓に並べたりします。

 

どれだけ食べても飽きない美味しさを
兼ね備えているさつまいもの効能とは?

今回は栄養の特徴やダイエット効果などについてみていきましょう。

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キウイ1個の栄養やカロリー!ゴールドだと効能や効果が違う?旬は?

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小さいけれど栄養面でもバランスがよく
ほどよい酸味と甘みで好まれている”キウイ”

そのまま食べて良し、
ジュースやお料理のソースとしても
万能な果物ですね。

 

綺麗なグリーンやゴールド、
キウイってどんな栄養を含んだ果物なのでしょう?

今回はキウイの秘密!
栄養について迫ってみましょう!

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ココナッツミルクは太る?カロリーや栄養・効能にダイエット効果は?

ココナッツミルクのイラスト

南国をイメージするココナッツですが、

最近ではスーパーなどで
続々と関連商品が販売されており

その栄養や効能に注目が集まっています。

 

テレビでココナッツを叩きわって
ジュースとして飲んでいるシーンが流れており、
飲んだ人は皆さん甘いと言っていました。

飲料だけではなく美容のジャンルでも
活躍の幅を広げているココナッツミルクですが、

今回は魅力溢れるココナッツミルクのカロリー
栄養、効能についてみていきましょう。

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スイカの栄養や効能!黄色の実のスイカには違った栄養効果が!?

夏に旬を迎えるスイカ!

実は美味しいだけの
果物じゃないのはご存知ですか!?

スイカの栄養や効能を知る事で
ただ食べるだけではなく、

さらに美味しく感じられるかも!?

今回はスイカの驚く栄養についてご紹介します!

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ドリアンが臭い理由!食べごろの見分け方や食べ方は?どんな味?

ドリアンの画像

果物の王様と言われるドリアン

酷く臭うということや割と高価なので
それほど頻繁に手に入れることも少ないですが、

興味本位で購入した!
いただきもので手に入った!

ドリアンの臭いはどうしたら消す事が出来る?
食べ方や栄養とは!?

では王様ドリアンの秘密に迫ってみましょう!

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パイナップルの栄養や効能!酵素の効果がスゴい!?カロリーは??

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南国フルーツの代表格である
パイナップルですが、

スーパーなどではカットされた状態で
販売されており食べる機会は多いと思います。

 

果物として食べるだけではなく、酢豚など
料理に使われることもあるパイナップルですが、

含まれている栄養には
どのような効果があるのでしょうか?

今回はパイナップルの栄養を中心にみていきましょう。

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牛乳と豆乳の栄養の違い!カロリーやカルシウム、タンパク質が多いのは?

牛乳と豆乳の画像

牛乳といえば好き嫌いがあるかもしれませんが、
子供でも飲みやすく人気の高い飲み物です。

豆乳も様々な飲料が販売されており、
女性を中心に人気が高いものでしょう。

牛乳豆乳

この2つの違いは
一体どういったものがあるのでしょうか?

今回は牛乳と豆乳の違い
栄養などについてみていきましょう。

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キウイは皮ごと食べる方が栄養豊富!?毛の処理や皮のむき方は?

キウイフルーツの画像

瑞々しくて甘酸っぱく美味しいキウイ!

みなさん、キウイっていつもどう食べてますか?

キウイの産地ニュージーランドでは
皮がついたまま食べるのが一般的!

確かに皮に栄養って多いっていいますよね!

では、キウイの皮にはどんな栄養が!?
うぶ毛があるけど大丈夫??

では!キウイの皮の秘密をご紹介しましょう!

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みょうがの栄養や効能!妊婦は食べ過ぎ注意!?バカになる!?

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みょうがといえば天ぷらや酢の物など
料理のバリエーションは豊富です。

日本人には馴染みのある食べ物ですが
それもそのはず!

みょうがが食用として栽培されているのは

日本だけですので日本でしか
食べることができません

今回はみょうがの栄養
効能などをみていきましょう。

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