皆さんはアナゴとうなぎ、
どちらがお好みですか？
一般的に男性はうなぎを好まれ
女性にはアナゴのほうが人気があるようです。
今回はアナゴとうなぎの旬の時期や
栄養など違いについて紹介していきます。
アナゴとうなぎのカロリーの違い！栄養や味、見た目や値段の違いは？
冬瓜の皮のむき方や下ごしらえ！皮にも栄養あるの？種やわたも食べれる？
夏の終わりから
冬あたりまで楽しめる「冬瓜」
なかなか大きい野菜なので
皮を剥くのが大変そう・・・
ということで手を出しにくい方も
いらっしゃるかもしれませんね。
特に料理を始めたばかりの方！
ローカロリーでとっても喉越しのよい冬瓜、
皮むきや下ごしらえについて
ご紹介しますのでぜひ挑戦してください！
アワビの肝の栄養！効能や食べ方、調理方法は？食あたりもする！？
貝類の中でも高級で人気の高いアワビ。
蒸したり焼いたり漬けたりと
食べ方は実に様々なのですが、
皆さんはアワビの肝は食べますか？
私は食べずにのけてしまうのですが
この肝にはどのような栄養が
含まれているのでしょうか？
今回はそんなアワビの肝についてみていきましょう。
らっきょうの栄養に隠された効果！食べ過ぎは注意！？塩分やカロリーは？
らっきょうはカレーの付け合わせ！
というイメージが強いですが、
実はとっても身体によいのはご存知ですか？
なんとなく身体にいいということは
知っていてもどういった効果があるのでしょうか？
今日はらっきょうが持つ効果に大注目してみましょう！
とうもろこしのカロリーや栄養！缶詰や冷凍は効能や効果は違う！？
とうもろこしはミックスベジタブルや缶、
時期を迎えるともぎたてがお店に並んだり、
形は変えても年中食べられますね。
とうもろこしの栄養って、
あらためて考えた事ってありますか？
なんとなく甘くて美味しい♪
と感じながら食べていたと思いますが、
実は栄養も豊富に蓄えていて
ダイエットの味方になるかも？
とうもろこしの栄養など魅力に迫ります！
オリーブの実の栄養やカロリー！オイルは選び方で効能や効果が違う？
日本では小豆島が主な産地である「オリーブ」
オイルは何かと健康や美容への効能により
多く取り上げられていますが、
オリーブの実自体の栄養は
どんなものがあるかご存知でしょうか！？
今回注目食材『オリーブ』
栄養や効果についてとことんご紹介します！
ミニトマトの栄養はトマトと違う！？効能や効果、糖質やカロリーは？
何気にお弁当やサラダに
入ってるミニトマト。
トマトよりも小さいから栄養なんて・・・
なんて思っていませんか！？
実はミニトマトの方が栄養があるんです！
小さな体に栄養たっぷり！
魅力的な野菜
ミニトマトの栄養についてくわしくご紹介します！
さくらんぼの栄養には妊婦にもおすすめの効能が！旬な時期はいつ？
嫌いな人は少ないイメージのさくらんぼですが、
店頭に並ぶのは短期間です。
食べる機会があまりないさくらんぼですが
栄養や旬な時期はいつなのでしょうか？
また、さくらんぼは妊婦に
どういった影響があるのかもみていきましょう。
そらまめの皮にも栄養がある！？効能や食べ方は？黒い所も食べれるの？
そらまめは６大食用豆の一つとして
誰もが知っている食材ですよね。
実が空に向けて伸びるため
この名前が付けられたと言われています。
さて、そらまめは
「美味しいのは３日間だけ」
なんて言われていますが、まさにこの言葉通りなのです。
豆科のなかでも劣化が早いそらまめですが、
今回はそらまめの皮についてみていきましょう。
アジの簡単なさばき方！刺身やフライ、煮付けでは？旬な時期と栄養は？
たんぱくだけれど程よく油もあり、
味に癖がないのでお刺身やフライに煮付けなど
どんな調理をしても美味しい「アジ」
すでに切り身になっているのもありますが、
自分でさばけると料理の幅も広がりを見せます。
手頃なお値段で買える時期には
ぜひ、自分でアジをさばいてみませんか？
アジのさばき方をお教えします！