とても身近な野菜「玉ねぎ」ですが、
「新玉ねぎ」っていうのもありますね。
違いはなに?
栄養とかも違うの??
今回は玉ねぎと新玉ねぎについて注目!
ご紹介しましょう。
とても身近な野菜「玉ねぎ」ですが、
「新玉ねぎ」っていうのもありますね。
違いはなに?
栄養とかも違うの??
今回は玉ねぎと新玉ねぎについて注目!
ご紹介しましょう。
春になると新玉ねぎが
スーパーなどで並び始めますね。
柔らかく瑞々しく甘くて
ついついペロっと1玉食べちゃうほど
私も大好きです。
さて玉ねぎはそもそも体によい
と言われていますが、
新玉ねぎとなるとその栄養はどうなのでしょうか?
新玉ねぎの栄養に注目してまいります!
彩りや料理のアクセントとして
大活躍する”さやえんどう”
いつもクタクタになってしまう・・・
筋があってイヤー!!
ちょっと待った!
さやえんどうの美味しい食べ方
ご存知ではないのかもしれません。
お悩み解決!
今回はさやえんどうのゆで方などご紹介しましょう!
アスパラとアスパラガスの違いって
一体何だろうと考える人が中にはいますが、
アスパラはアスパラガスの
略称なので物は一緒です。
アスパラって苦手な人も結構たくさん
いるのではないでしょうか?
特に子供たちにはあまり人気がないように感じられますが
アスパラは栄養価も高い素晴らしい野菜です。
そんなアスパラの栄養などについて見ていきましょう。
日に焼けたくない!
という想いから紫外線対策を行いますが
実際、紫外線が多く降り注ぐ
時間帯をご存知でしょうか?
今回は紫外線に関して、
時間帯などを詳しく説明します。
お鍋の定番野菜でもある『春菊』
香りが高く味も濃い
食べるとなんだかとっても体にいい気がする!
・・・と思いませんか?
そう、もちろん栄養があるんです!
春菊の栄養の秘密、ご紹介します!
きゅうりはもっともポピュラーで
サラダなどでは代表的な野菜ですね!
古くから夏にきゅうりをおやつにしたり、
今ではダイエットサポートなどにも
よいと言われています。
きゅうりの栄養にはどんなものがある?
詳しく調べてみました!
人により好き嫌いが
はっきりしてしまうグリーンピース。
旬のグリーンピースを新鮮なところで
茹でて頂けば、春の甘みがあって美味しい。
新鮮なものは栄養も高くて健康にも良し!
今回はそんな、グリーンピースの栄養や
茹で方についてまとめてみました。
寒い季節になるとスーパーなどで
見かける「芽キャベツ」
食べてみたいけど、
どうやって食べたら良いのかわからず、
チャレンジできないなんて方も多いのでは?
そこで、芽キャベツの食べ方と合わせて、
栄養や保存方法などをまとめてみました!!
ぜひ、チャレンジしてみませんか??
魚偏に春と書いて「鰆(さわら)」
とても美味しい魚ですが、
地域によっても旬が異なる魚です。
成長によっても呼び名も変わる魚でもあり、
漢字からも春を感じる魚でもあります。
俳句でも春の季語に入りますが、
さわらの旬とはいつでしょうか?
解説してまいりたいと思います。