きのこ類はカロリーが低く
ダイエット中の食事によい食材ですね。
実際のカロリーはご存知ですか？
ダイエットには食材のカロリーを
ある程度把握しておくと困りません。
今回注目するのは「しめじ」
栄養やカロリーなどについてみていきたいと思います。
しめじの栄養やカロリーは加熱・冷凍で変わる！？種類別では？
高野豆腐の栄養効果は妊婦、離乳食にもイイ？戻し方は熱湯？
日本では古くから精進料理として
食べられてきた高野豆腐。
豆腐とはまた違った食感と
味付けによりうまれた甘みが特徴的ですね。
今回はなじみ深い食べ物の1つである
高野豆腐の栄養や効能、
離乳食や妊婦にもいい栄養を得ることができるのか？
また、戻し方の方法についてみていきましょう。
海ぶどうの栄養やカロリー！食べ方は洗うの？保存や賞味期限は？
沖縄料理店や居酒屋、沖縄物産展、
極稀にスーパーでも見かける「海ぶどう」
プチプチとした食感がおいしい海藻ですが、
お土産でいただいた！
・・・なんてこともありますよね。
海ぶどうってどんな栄養があるのでしょうか？
食べると塩分を感じることも・・・。
今日は、海ぶどうの食べ方などについて紹介しましょう！
さつまいもは漢方や薬膳効果が！つるや葉にも栄養や効能はあるの？
ほくっとおいしい「さつまいも」
とっても身近な食べ物ですよね。
焼いたり蒸したり揚げたりと、
お料理やスイーツなど広く使われています。
では、さつまいもの栄養に含まれる効果って？
実はとっても体にいい食べ物なのです！
今回はさつまいもの効果についてご紹介します。
豆乳と豆腐の栄養やカロリーの違い！ダイエット向きはどっち？
豆乳も豆腐もそのヘルシーさから
料理に使われる方が多いと思います。
和食に欠かせない豆腐は冷奴のほかに、
豆腐ステーキや豆腐ハンバーグなど
通常のメニューより低カロリーで抑えられる
調理方法があります。
一方豆乳も牛乳の代用品や飲料、
そして化粧品などと幅広く活用されています。
今回は豆乳と豆腐の栄養の違いやカロリー、
豆腐から豆乳の作り方やダイエットに向いているのはどちらか？
などをみていきましょう。
梨の栄養や効能、その効果は？食べ過ぎは下痢になるって本当？
梨は年中店頭で見かける林檎と違い、
旬の時期にならないと
あまり見かけることがありませんよね。
梨の時期はだいたい8～11月の間とされており、
梨ダイエットをしている方は
このシーズンでしかできません。
今回はそんな食べる機会が少ない
梨の栄養や効能、食べ過ぎると下痢になるのか？
などについてみていきましょう。
かぼちゃのわたも食べられる？食べ方や栄養は？白いのはカビ？
野菜のなかでも甘さが強いかぼちゃ。
煮たりサラダにしたり
その甘さを活かした料理が数多くありますが、
皆さんはかぼちゃのわたはどうしていますか？
スプーンなどで取り除いて種と一緒に
捨ててしまうという方が多いと思います。
今回はかぼちゃのわたに含まれる栄養や
食べ方などについてみていきましょう。
ほうじ茶の栄養効果とカフェインは？妊婦や赤ちゃんに副作用はないの？
色々種類があるお茶の中で
皆さんはどのお茶が好きですか？
緑茶や麦茶は特に親しみやすく
当たり前のように飲んでいますが、
お茶にも素晴らしい効能が
たくさん含まれているのです。
今回はほうじ茶の栄養や効果、ダイエットや
カフェインの含有量などについてみていきましょう。
ゴーヤの栄養効果は？わたや苦味にも栄養あるの？妊婦にダメな成分は？
沖縄食材として有名な「ゴーヤ」
今では割と手に入る様になり、
さらに、育ててグリーンカーテンや
収穫を楽しむといったことでも
身近な夏野菜となりました。
「体にいいよ」とは言われても、具体的に
どんな栄養が含まれているかご存知でしょうか？
では、ゴーヤの栄養について
くわしく解説したいと思います！
かぼちゃの効能には驚きの効果が！皮や種にも栄養やカロリーはある？
野菜の中でもその甘さから
好きな人も多いであろうかぼちゃ。
さらに赤ちゃんの離乳食でも
早い段階から出すことができますし、
赤ちゃんにとっても
強い味方になりえる野菜でしょう。
今回は誰もが食べやすいかぼちゃの栄養や効能、
ダイエット効果などについてみていきましょう。