すっぽんの効能にはダイエット効果も!旬な時期やカロリー・味は?

古くより滋養があったり美容によいと
食べられているすっぽん

具体的にどんな効能や栄養が
あるのかご存知ですか?

高級料理の食材である
すっぽんの効能を詳しくご紹介します。

「すっぽんの効能にはダイエット効果も!旬な時期やカロリー・味は?」の続きを読む…

圧力鍋や炊飯器を使った小豆ぜんざいやコーヒーぜんざいの作り方

ぜんざいの画像

冬のあったかデザートといえばぜんざい
小豆をコトコト甘く煮たおいしい和風スイーツ。

ぜんざいを作る方法は、
基本から簡単なものまで広くあります。

他にも変わり種などもあったり、
バラエティに飛んでいます。

そこで今日はぜんざいの作り方をご紹介します。

「圧力鍋や炊飯器を使った小豆ぜんざいやコーヒーぜんざいの作り方」の続きを読む…

つきたて餅の定番の食べ方や固い餅の食べ方!アレンジにはバター?

餅の画像

お餅の食べ方!

いろいろありますが、
いつもどの様に食べていますか?

お餅もいつものお餅以外に種類もあり、
食べ方に困る事も・・・

今回はお餅の食べ方について
見て行きたいと思います。

「つきたて餅の定番の食べ方や固い餅の食べ方!アレンジにはバター?」の続きを読む…

きりたんぽの簡単な作り方や食べ方!名前の由来や材料は?

きりたんぽのイラスト

秋田名物の1つであるきりたんぽ

お鍋に入れたり焼いて食べると
とてもおいしいですよね。

家庭でも作れるものですので、鍋物の具材などに
取り入れてみてはいかがでしょうか?

きりたんぽの作り方
食べ方についてご紹介します。

「きりたんぽの簡単な作り方や食べ方!名前の由来や材料は?」の続きを読む…

ゆず茶の効能には風邪予防やダイエット効果が!?カロリーは?

柚子の画像

ここ数年、美容やダイエットに
効果のある食品として
取り上げられることのあるゆず茶

柚子茶は、韓国で「ユジャチャ」
と呼ばれる伝統的な飲み物です。

色々なメーカーが作っていて個装タイプや
ポーションタイプもあり、お土産としても人気です。

そんなゆず茶の効果についてみていきましょう。

「ゆず茶の効能には風邪予防やダイエット効果が!?カロリーは?」の続きを読む…

カニ鍋の作り方!だしの取り方や味噌味のレシピ、しめは?

カニ鍋の画像

冬といえばお鍋の季節!
その中でも冬の風物詩カニ鍋

あまり煮過ぎてしまうと身がボソボソになり、
鍋物の中でも難しい鍋の様に思います。

また醤油味以外に味噌味は?などといった
カニ鍋の作り方などについてご紹介します。

「カニ鍋の作り方!だしの取り方や味噌味のレシピ、しめは?」の続きを読む…

キムチ臭い口臭対策!翌日も臭いときや冷蔵庫の臭い対策は?

キムチの画像

キムチを食べた後の臭いや、
冷蔵庫で保存中の臭いなど気になりませんか?

主にニンニクやニラの臭いですが、
臭いの強いものはおいしいですが、
困る事もしばしばあります。

キムチの臭いについて、
様々な方向から解説したいと思います。

「キムチ臭い口臭対策!翌日も臭いときや冷蔵庫の臭い対策は?」の続きを読む…

生活

エビアレルギーの症状は突然出る!?かっぱえびせんでも出るの?

エビの画像

エビを食べるとアレルギーを起こすエビアレルギー
大人でも起こる食物アレルギーです。

エビ以外にもカニなどの甲殻類
食べる事で起こる事が多いのですが、

エビは食べられる頻度も高い事から
アレルゲンにあげられる事が多いのです。

 

では、エビアレルギーの症状や、
エビが入ったお菓子でも起きるのか?

といったことについて解説します。

「エビアレルギーの症状は突然出る!?かっぱえびせんでも出るの?」の続きを読む…

健康

すっぽん鍋の作り方!用意する材料や下処理、味付けは?

すっぽん鍋

今ではお取り寄せでも楽しむ事が
出来る様になったすっぽん

好きな方は、専門店で楽しまれていますが、
家庭で楽しむすっぽん鍋もまた格別です。

別名「まる鍋」ともいい、
関西地方のおいしい鍋料理の1つです。

 

家庭ですっぽん鍋を楽しむ場合、食べ方は?さばき方は?
どうしたらよいのでしょうか?

すっぽん鍋の作り方などご紹介したいと思います。

「すっぽん鍋の作り方!用意する材料や下処理、味付けは?」の続きを読む…

ゆず茶のレシピと作り方!煮る時間を簡単にするにはハチミツ?

ゆず茶の画像

いろいろと使い道があるゆず茶

ゆずをたくさんいただいたり、
お家でゆずがたくさん実った!

そんな時はゆず茶を手作りしてみては
いかがでしょうか?

 

作り方はそんなに難しいものではありません。
作り置きしておくと色々な飲み方や使い方が出来ます。

では、ゆず茶の作り方についてご紹介します。

「ゆず茶のレシピと作り方!煮る時間を簡単にするにはハチミツ?」の続きを読む…