ピーマンの栄養や効能!パプリカとの違いは?加熱すると効果は?

070798

ピーマンと言えば、苦みが強く
子供に人気のない野菜NO.1
という印象が強いですよね。

ですが、
ピーマンは栄養素の原石のような
野菜だということはご存知でしょうか?

今回はそんな隠された
ピーマンの栄養についてお伝えします。

「ピーマンの栄養や効能!パプリカとの違いは?加熱すると効果は?」の続きを読む…

ブルーベリージャムの作り方!圧力鍋や冷凍で簡単に作れる!

0020db565b97765dc37a15086dd7c19b_s

毎朝の食事に、おやつにと大活躍のジャム!

ジャムの種類もいろいろとあるけど
おすすめなのがブルーベリー!!

市販品よりも自家製の方が
安全で美味しいという事はご存知ですか?

今日は美味しいブルーベリージャムの作り方をお教えします。

「ブルーベリージャムの作り方!圧力鍋や冷凍で簡単に作れる!」の続きを読む…

食用ひまわりの種の栄養や効能は?ナッツ類と比較してみた!

6d63293a11d3b663ca8513b2174f01d8_s

夏が近づいてきた今日このごろ、
段々と薄着になるにつれ気になるのが贅肉です。

女性のみならず、男性も太り過ぎには要注意!

健康診断で数値が気になる方必見の、
ひまわりの種を食べるだけの簡単健康法を伝授します。

今回は、意外と知られていない
ひまわりの種についてまとめてみました!

「食用ひまわりの種の栄養や効能は?ナッツ類と比較してみた!」の続きを読む…

栄養満点のモロヘイヤのおいしい食べ方!茎には注意!?

moroheiyayoko2

暑くなってくると夏バテを防ぐために、
体力の付きそうなものを食べたい所ですが、

今年はウナギも高いし…。

ということで、値段もお手ごろで
栄養価も高いモロヘイヤを食べてみませんか?

今回はモロヘイヤの食べ方についてご紹介します。

「栄養満点のモロヘイヤのおいしい食べ方!茎には注意!?」の続きを読む…

オクラのカロリーや栄養は?旬な時期や選び方の4つのポイント!

a0002_004861

一段と暑くなってきましたね。

最近、スーパーに行くと野菜売り場には
夏野菜がたくさん売られています。

夏野菜はとてもカラフルですね。
このビタミンカラーが食欲の刺激になるようですよ。

今回はこれらの中でも、オクラのカロリー
旬な時期、栄養などについてお伝えしたいと思います。

意外と知られていない、オクラのパワーにびっくりですよ!

「オクラのカロリーや栄養は?旬な時期や選び方の4つのポイント!」の続きを読む…

夏バテは食事で改善!予防する5つの栄養と簡単レシピ!

044895

暑さが本格的になってくると、
どんなに健康的な人でも気になってくる夏バテ

夏バテの原因は様々ですが、
水分不足や睡眠不足、暑さによる疲労などです。

その疲れからくる食欲不振で
栄養不足になってしまいます。

夏バテを防ぐためには、
どのような食事を心がければ良いのでしょうか?

「夏バテは食事で改善!予防する5つの栄養と簡単レシピ!」の続きを読む…

枝豆の栄養や効能は?大豆と比べてイソブラボンなど効果あるの?

a0960_003623

夏の定番メニューとして代表的とも言える枝豆

居酒屋の定番メニューでもありますし、
夏場は特に食卓に上がる機会も多いのではないでしょうか?

実は、枝豆は非常に豊富な栄養素を持つ
優れた食材の一つなのです。

そこで、そんな枝豆の栄養や美味しい食べ方について紹介したいと思います。

 

「枝豆の栄養や効能は?大豆と比べてイソブラボンなど効果あるの?」の続きを読む…