かぼちゃの保存方法!冷蔵・冷凍・乾燥状態での保存期間は?

特売などで買ったかぼちゃを
すぐに使う事がなく冷蔵庫に数日・・・

買ったまま入れっぱなしで気がついたら
カビが生えたり腐ってた!
なんてことはありませんか?

せっかくの食材を無駄にしてしまうのは
お買い物上手とはいえません。

きちんとかぼちゃの保存方法を知り、
上手に家計を回して行きましょう。

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おにぎらずで人気の具材!クッキングパパで使った具や簡単な包み方は?

大人気の「おにぎらず」

サンドイッチのご飯版の様で、
あえてカットして中の具材を見せる様にし
見ためのバラエティにとんだ所も人気です。

ただ、うまく包めなかったり、
どんな具材がいいのかよくわからず
ワンパターン化してしまう事もしばしば・・・

今回は、おにぎらずの具材
簡単な包み方などについてご紹介したいと思います!

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きゅうりの種類はどれくらい?変わった品種や家庭菜園におすすめは?

私たちが日頃食べている野菜には、
以外とそれぞれ種類があったりします。

今回取り上げる野菜は「きゅうり」

きゅうりも今では色々な品種改良が行われたり、
地域によっては特産の品種があったりします。

きゅうりの種類や家庭菜園におすすめの
品種についてご紹介したいと思います。

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カレーは常温でどれくらい日持ちする?冷蔵・冷凍での賞味期限は?

カレーをたくさん作り過ぎた!
一人暮らしで多めに作って何日かこれでいいや!

・・・と保存食として
たくさん作る場合があります。

鍋を温めるだけで便利だと
そのまま保存すしたりすることもあるけど
カレーってどれくらい日持ちするもの?

賞味期限ってどれくらいかご存知ですか?

今回はカレーの期限についてまとめてみました!

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わさびの旬と茎や葉の食べ方!醤油漬けや三杯酢の作り方は?

わさびを葉と茎付きでいただこう!
手に入ったら捨てずに食べてください。

わさびの葉と茎も
爽やかな辛みとほのかに甘みを感じる
春の香りいっぱいの食材です。

おいしいわさびの茎と葉の食べ方や
レシピをご紹介します!

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酢の物に使う酢の種類と作り方!合わせ酢の割合や酢がきついときは?

和食料理のもう1品として活躍する「酢の物」

身体にもよいお酢を使った料理ですが、
なかなか味が決らない!
・・・という方も少なくありません。

作り置きも出来るので常備菜としても
置いておけば「あと1つ欲しい」
というときにパっと出せて便利です。

 

今ではすでに合わせられた利便性のある
お酢もありますが、もっと手軽に作りませんか?

おいしい酢の物を作る際の”合わせ酢”の作り方、
お酢と砂糖の割合などを今回ご紹介したいと思います。

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常温や冷蔵・冷凍での人参の保存方法!期間はどのくらいもつ?

人参の保存方法ってご存知ですか?
買ったまま冷蔵庫に入れていませんか?

きちと保存するだけで
いつもよりも持ちがよくなります。

ちょっとした豆知識、
人参の保存についてご紹介します!

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ナスの栄養成分に含まれる効能!健康以外に美容効果も期待できる!?

今では年間通して購入出来る「ナス」

淡白な味で水分が多い野菜であり、
栄養が本当にあるのかと思った事はありませんか?

炒めたり・揚げたり・蒸したり煮たり、
どんな料理にも合うナスの栄養をご紹介します。

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ほうれん草の保存方法と賞味期限は?茹でたものはどのくらいもつ?

幅広い料理で大活躍の「ほうれん草」

βカロテンを含んでいて
緑黄色野菜の中でも代表的な野菜の1つです。

せっかく買って来たほうれん草が
しなびてしまった場合はありませんか?

ほうれん草の消味期限とはどれほどでしょうか?
保存方法などを含めてご紹介したいと思います!

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カレーアレルギーの症状!原因はスパイスや香辛料?検査方法は?

カレーを食べて発疹や腹痛になる・・・
といった症状を起こした事はありませんか?

食物アレルギーをお持ちの方や
それまでそうした事が無かったのに
急にそうした事が起こる様になった場合、

アレルギーに注意してみましょう。

今回はカレーのアレルギーについて調べてみました!

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