緑黄色野菜の1つである人参ですが、
好き嫌いがわかれる野菜でもあります。
ただ、知って見るとよい作用があり、
昔から「身体にいいんだから！」といわれる
その理由もうなずける野菜です。
今回は人参の栄養やカロリー、
食べ方などご紹介したいと思います！
人参に含まれる栄養とカロリー！ダイエット効果を上げるのは生？加熱？
玉ねぎを飴色に時短でする２つのコツ！ならない原因は時間のせい？
玉ねぎを入れる料理に使う飴色たまねぎは
じっくりと炒める事で出来るものですが、
なかなか時間がかかります。
しかしこれが作れると美味しいカレーや
ハンバーグ、スープなどと活用出来て
風味や甘みが増してグンとおいしさがアップします。
玉ねぎを飴色にする時短テク！
なぜ炒めるとよいのか？
また、保存方法についてまでご紹介します！
春菊は生で食べられるの？生食するときのおすすめサラダレシピ
多くの葉野菜は生で食べる事ができますが、
お鍋のお供「春菊」って生で食べる事ができるのか？
そう考えた事はありませんか？
ちょっと茎がしっかりめの葉野菜！
春菊を生で食べる方法や栄養、
レシピについて調べてまとめました！
なすの皮にも栄養はある？ぶつぶつしたり変色、固い場合は危険？
なすの皮っていつもどうされていますか？
家庭によってはむく事がある様ですが、
なすの良い成分は”皮”に含まれています。
ただ、時にはなすを柔らかくするのに
皮をむくこともあると思います。
今回は、なすの皮に注目した内容で
ご紹介したいと思います。
トマトの食べ過ぎは下痢や太る！？その他の害や起こる病気は？
トマトは体にいい野菜で真っ赤なあの色は
見ていると元気になりますね！
栄養価も高く体によい成分を含む
トマトを食べ過ぎた場合！
病気になることはあるのでしょうか？
体にいいものでも食べ過ぎれば
害になるということも中にはありますよね。
では、今回はトマトを食べ過ぎた場合に起こる
様々な害についてご紹介しましょう。
サラダ油とキャノーラの違い！リノール酸の多い油は発がん性がある！？
「油」といっても色々とありますが、
料理に使う油も違いがありますね。
たくさんあって色々な噂を聞いて
どれをどう使ったらいいのかわかりません。
今回は油の違いについて！
どう違いがあるのか整理してみました。
カレーに使う基本の香辛料の種類！辛い時の対処法や代用品は？
カレーの香辛料には
とっても身体にいい効果があります。
今ではルーで作るよりもより香りと味を楽しむ為に
香辛料からカレーを作る家庭も少なくありません。
基本のカレーの香辛料とはどんなもの？
辛い時にはどうするの？
また、カレーを食べた時にお腹が下るのはなぜ？
・・・といった
カレーと香辛料についてお話ししたいと思います。
人参の効能！田七人参や高麗人参でも得られる効果は違うの？
「人参」と一口にいっても種類が様々あります。
私たちが一般的に食べている人参も
身体によい成分を含んでいますが、
人参エキスによってさらに効果を
高める人参があるとのことで、
どの様な違いがあるか気になりますよね。
今回は人参の効能について調べてまとめてみました！
玉ねぎの皮のむき方！どこまでむく？皮には血圧に良い効果が！？
玉ねぎの皮には栄養や効能といった
様々な健康効果があるといいます。
料理でも広く使う事ができる万能食材ですが、
どこまで皮をむいたらいいのか困る！
・・・という方も。
今回は玉ねぎの皮に注目し、ご紹介したいと思います。
さくらんぼの食べ過ぎで腹痛や下痢になる原因！おならが出るのは？
さくらんぼって
ついつい手が伸びて気がつけば食べ過ぎてた！
ってことはありませんか？
食べ過ぎると
お腹が痛くなったり下痢やおならが出る！
といった症状を起こすことがあります。
実はこれにはれっきとした理由があるんです！
今日は、さくらんぼの食べ過ぎについて
ご紹介したいと思います。