野菜は常温か野菜室で冷蔵するのが一般的ですが、
キノコ類のしめじは冷凍保存ができると
いうことをご存知でしょうか？
冷蔵保存では１週間程度しか日持ちせず、
購入したらできるだけ早く食べないといけませんよね。
しかし、せっかく冷凍したにもかかわらず
いざ食べようとしたら、なんだか異臭がする
・・なんてこともあります。
今回はしめじの異臭の原因や冷凍保存方法、
そして解凍方法などについてみていきましょう。
冷凍しめじが臭い原因は保存？変色を防ぐ保存方法のコツは？
簡単！パイナップルのおしゃれな切り方！食べごろはいつ？保存期間は？
パイナップルをまるごと買ってきた！
もしくはいただいたって時に、
どうやって皮をむいたら良いのやら、
どう切っていいのやら・・・
あれこれ悩みますよね。
覚えておくとためになる！
今日はパイナップルの切り方についてレクチャーします！
みょうがの保存方法と期間！冷凍は食感が悪い！？塩漬けや甘酢は？
幅広く料理に香りや食感を添える「みょうが」
旬を迎えると手頃な価格で手に入り、
中にはたくさん頂いたりする事も。
いっぺんに使いきれなかった場合は
保存をしなければなりません。
美味しく食べられる様に、
みょうがの正しい保存方法をご紹介します！
マンゴーの切り方や簡単なむき方！種の部分や切った物の保存方法は？
いつもお店でしか食べなくて、
自分で切ったことがない！
というフルーツに『マンゴー』があがります。
嘘の様な本当の話で、
マンゴーに種があることすら
知らないという方もいらっしゃいます。
知らない事は知れば良いんです！
今回はマンゴーの切り方！
お教え致します！
ピーマンの保存方法！冷凍の欠点は食感！？期間や肉詰めのときは？
一年を通して購入出来るので
ついつい買ってしまうピーマン。
気がついたら冷蔵庫の中でシワシワ
フニャフニャになっていることありませんか？
家庭菜園などで育てている方は
多く収穫出来た時に保存に困りませんか？
いつでも美味しく！
ピーマンの保存方法についてご紹介します。
トマトソースの簡単な作り方と保存方法！瓶や冷凍の保存期間は？
イタリア料理の基本とも言われる
「トマトソース」
旬のトマトやホールなどのトマト缶で
手軽に作れてアレンジも出来る万能食材と言えます！
実は我が家も旬を迎えて
家庭菜園でたくさん採れた際には
トマトソースにして保存しています。
パスタやピザ、スープなど広く使える
トマトソースを簡単に作る方法や、
保存方法をご紹介します！
鰆の旬な時期は春？それとも冬？栄養やカロリー、下ごしらえや保存は？
春の使者などと呼ばれる「鰆（さわら）」
俳句で使われる季語では春、
そして漢字からも春の魚として
認識されていることが殆どかと思います。
しかし地域によっては冬が旬の場合も？？
今日は鰆の旬について詳しくご紹介したいと思います。
とぎ汁を使った洗顔方法！ニキビ対策や美肌効果のあるやり方は？
皆さんはお米のとぎ汁を
どのように使用していますか？
ほとんどの方がそのまま
捨てて終わりだと思いますが、
米のとぎ汁は洗顔に使用できる
素晴らしいものです。
そこでとぎ汁での洗顔の使用方法や効果、
保存期間などについてみてみましょう。
使いかけや切ったきゅうりの保存方法や日数は？長持ちするには漬物！？
旬を迎えるとお値段も安くなって、
ついつい買っちゃう「きゅうり」
漬物にしたりサラダにしたり、
夏の間には冷やし中華の具材や、
そうめんのめんつゆにちょっと入れたり
なにかと便利なのですが！
買い過ぎちゃったら保存はどうしよう！
逆に冬季は高いから大事に食べたい！！
出来るなら鮮度よく
きゅうりを食べる保存方法をご紹介します！
アスパラのゆで方や下ごしらえ方法！ゆで時間や保存期間は？
旬の時期を迎えた新鮮なアスパラ！
せっかくだから美味しく茹でて
食べたいですよね。
ほんのり温かいうちに
マヨネーズを付けて食べるのが大好きです♪
クタクタにならないアスパラのゆで方
また、保存方法などについてご紹介します！