茶碗蒸しや吸い物のうきみとしてや、
丼もののトッピングとしてよく見かける三つ葉。
日本のハーブといっても良い野菜です。
様々な料理に使えるので
いつでも使えるように鮮度を保って保存したいもの！
今回はそんな三つ葉の保存方法や
期間などについてまとめてみました。
三つ葉の保存方法！冷凍や乾燥のやり方は？期間はどれくらい？
長ネギの保存方法！冷凍・冷蔵・常温で保存期間は違うの？
長ネギってお鍋やすき焼きには
欠かせない食材の１つ。
長ネギがないと味が引き締まらないんですよね。
たっぷりネギを入れると身体も温まるし、
風邪予防にも効果があります。
そんな長ネギ、旬は冬ですが、
今はスーパーなどで年中買うことも出来ます。
今回はそんな長ネギの保存について
お話していきます。
大根おろしの保存は冷凍？冷蔵？期間は？栄養や辛味は変わるの？
秋刀魚の塩焼きなどに添えられる大根おろし。
ちょっぴり辛い大根おろしが
いろんな料理で脇役としても活躍してくれます。
この、大根おろしって保存できたりするもの？
保存期間は？
辛味など保存するとなくなるもの？
今回は大根おろしの保存について
お話していきます。
もつの保存方法！期間は？冷凍する前の下処理がポイント！
もつ鍋、こてっちゃんなどの主役「もつ」
寒い時期の鍋料理などに
かかせない食材ですね。
関東では腸のことをもつと呼び、
関西では内臓全般をホルモンと呼びます。
この「もつ」の下処理や保存。
皆さんはどうしてますか？？
今回はもつの保存などについてお話します。
カリフラワーの保存方法！冷凍？冷蔵？期間はどれくらいもつ？
ブロッコリーと同じ仲間のカリフラワー。
寒くなってくると、よく登場しますが
美味しく保存する方法って知ってますか？
また、保存期間ってどれくらいなのでしょうか？
今回はカリフラワーの保存について
簡単にまとめてみました！
ごぼうの保存方法！ささがきや冷凍、冷蔵で期間は違う！？
食物繊維を多く摂ろう！
ということで、ご家庭でも
よく用いられる野菜”ごぼう”
買って来てそのままにしては
ひからびてしまって捨ててしまった！
なんてことはありませんか？
いつでも美味しくお料理に使える様に！
今日はごぼうの保存についてご紹介します！
大根おろしの効果はダイエットやむくみにイイ！食べ方は？
秋の味覚、秋刀魚に
添えられている大根おろし！
大根おろしは、大根の代表的な
食べ方のひとつ。
実は大根に含まれている成分が
健康や美容にも効果があるんです！
そしてダイエットにも結構、効果があるみたいですよ。
今回は大根おろしの効果について
いろいろと調べてみました。
しいたけの保存期間は？常温や冷蔵、冷凍保存方法！
秋の味覚の１つキノコ類！
しいたけはご家庭でもよく目にする
食材の１つですね。
しいたけの90％は水分で
できてるってご存知でしたか？
今回は家庭でも使われる
しいたけの保存方法について書いてみようと思います。
焼き芋の保存期間や保存方法！賞味期限ってどれくらい？
おやつの定番、焼き芋。
焼き芋は「おいしい、腹もちがいい」
という優秀なおやつ。
皮ごと食べると栄養満点。
そんな焼き芋、
実は保存をしておくことが出来ます。
今回は焼き芋の保存方法についてお伝えしていきます。
松茸の保存方法！冷凍と冷蔵の仕方は？期間はどれくらOK？
芳醇な香り、なかなか手に入らない希少性！
それ故に高級食材として扱われ、
日本人が愛してやまない秋の風物詩「松茸」。
せっかく手に入れても、
すぐに無くなってしまうのはしのびない！
そんな松茸ファン必見の、
松茸が長持ちする保存方法についてご紹介します。