春の使者などと呼ばれる「鰆(さわら)」
俳句で使われる季語では春、
そして漢字からも春の魚として
認識されていることが殆どかと思います。
しかし地域によっては冬が旬の場合も??
今日は鰆の旬について詳しくご紹介したいと思います。
春の使者などと呼ばれる「鰆(さわら)」
俳句で使われる季語では春、
そして漢字からも春の魚として
認識されていることが殆どかと思います。
しかし地域によっては冬が旬の場合も??
今日は鰆の旬について詳しくご紹介したいと思います。
皆さんはアナゴとうなぎ、
どちらがお好みですか?
一般的に男性はうなぎを好まれ
女性にはアナゴのほうが人気があるようです。
今回はアナゴとうなぎの旬の時期や
栄養など違いについて紹介していきます。
シュッとした見た目が凛々しい「カラー」
花束などにも利用される観葉植物で、
ブライダルでブーケに使われたりしますね!
花と同様に扱われる中、
花言葉もあるのはご存知でしょうか!?
今日はカラーの花言葉や種類など、
ご紹介したいと思います!
嫌いな人は少ないイメージのさくらんぼですが、
店頭に並ぶのは短期間です。
食べる機会があまりないさくらんぼですが
栄養や旬な時期はいつなのでしょうか?
また、さくらんぼは妊婦に
どういった影響があるのかもみていきましょう。
初夏に咲き目にも涼しく
房になって咲くライラック。
日本では主に北海道で
街のあちこちで見かける花ですが、
本州でも育てられる花です。
香りのよいお花ですので、ぜひ育ててみてください。
今回はライラックの育て方について
ポイントをまとめてみました。
シトシトと雨が降り、
時には肌寒く次第に蒸し暑くなって
なんだか少し鬱陶しい梅雨の始まり「入梅」
しかしこの時期は常に雨が降っている気もしますし、
どんなタイミングで入梅を告げるのでしょう?
また告げられるのは入梅だけではなく、
美味しい脂の乗ったイワシも揚がる季節!
今回は入梅の意味や時期といった
お話を詳しく進めて行こうと思います。
小学校の1年生の頃にも
朝顔を育てるという授業をやったなぁ~
と懐かしく思いますが、
毎朝咲くのが楽しみで、
眠る前ににワクワクした記憶が蘇ります。
夏に朝顔を咲かせませんか?
育てやすい夏の花、
朝顔の種まきについて紹介します!
梅雨の季節に開花の時期を迎える”あじさい”
雨降りの日に目をひく鮮やかな花色は
とっても鮮やかで気分が上向きになります。
近年では多くの品種が出回り
贈り物などでも大変喜ばれます。
今出回っているあじさいの種類や
人気のある品種なにについてご紹介します。
たんぱくだけれど程よく油もあり、
味に癖がないのでお刺身やフライに煮付けなど
どんな調理をしても美味しい「アジ」
すでに切り身になっているのもありますが、
自分でさばけると料理の幅も広がりを見せます。
手頃なお値段で買える時期には
ぜひ、自分でアジをさばいてみませんか?
アジのさばき方をお教えします!
とても身近な野菜「玉ねぎ」ですが、
「新玉ねぎ」っていうのもありますね。
違いはなに?
栄養とかも違うの??
今回は玉ねぎと新玉ねぎについて注目!
ご紹介しましょう。