冷凍ご飯の賞味期限はどのくらい?美味しく食べるための冷凍や解凍のコツ

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ご飯を炊き忘れて外出してしまった!
炊いたご飯が余ってしまった!

など、誰しもが経験したことがあるのではないでしょうか?

そのような時に便利なのが冷凍ご飯。

ですが、解凍した時にベチャベチャしたりパサついたり、
炊きたてご飯のように食べられないもの。

そこで今回は冷凍ご飯を炊きたてのご飯と同じようにおいしく食べるために!

冷凍する際のコツや解凍方法をご紹介します。

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期限切れのウインナーはいつまで食べれる?腐ってるか見分け方は?

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調理法が幅広く色々と使えるウインナー。

特売などお得に購入できる時に、まとめ買いをしているという方も少なくないのではないでしょうか?

ウインナーでまとめ買いをした時に気を付けなければならないのが期限切れです。

うっかり期限切れをむかえてしまった場合、食べても問題ないのか心配ですよね。

そこで今回は、期限切れのウインナーを食べることはできるのか?
腐るとどうなるのかについてご紹介します。

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赤ちゃんにマヨネーズはいつから?与える時の3つのポイント

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油・卵・塩・酢などを使用しているマヨネーズ

赤ちゃんの離乳食で使えるのか心配な親御さんも少なくないでしょう。

赤ちゃんの離乳食が進むにつれレパートリーを増やしていきたいですし、色々な味を食べてもらいたいですよね。

そこで今回は、マヨネーズはいつから食べられるのか?
赤ちゃんにあげる時のポイントと自家製マヨネーズレシピについてご紹介します。

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変色したとろろは食べても大丈夫?その原因と変色防止方法、選び方は?

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スーパーなどで購入した長芋。

長芋を擦ってとろろを作った時に、ピンクや茶色っぽく変色してしまうことがありますよね?

変色してしまうと擦ったばかりなのに傷んでしまったのか?食べることはできるのか?と心配になる方も多いでしょう。

そこで今回は、とろろが変色する原因と
食べても問題ないのか、また変色防止するための方法をご紹介します。

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鶏肉を冷凍保存する3つのメリット!保存期間や下味の付け方

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和・洋・中どんな味付けにも使え安価な鶏肉。

お得に手に入れることができることもあり、まとめ買いされる方も多いのではないでしょうか?

そんな時におすすめなのが、
鶏肉を冷凍して保存する方法です。

今回は鶏肉を冷凍するメリットと
冷凍保存の手順、下味レシピをご紹介します。

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しらすを赤ちゃんの離乳食につかうメリットと注意点。下ごしらえ方法

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赤ちゃんの離乳が始まると、育児のかたわら離乳食を作る作業が始まります。

忙しい毎日を考えると手軽で簡単な離乳食を作りたいですが、赤ちゃんの健やかな成長のために栄養豊富な食材を使用したいものです。

そこでおすすめの食材がしらすなのですが、赤ちゃんに使う場合にはいくつかの注意点が必要です。

今回は赤ちゃんの離乳食にしらすを使うメリットと、
下ごしらえの3ステップやレシピなどをご紹介します。

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カビた餅は取り除けば食べれられるの?カビないための3つの保存法

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おやつや小腹が空いた時などに重宝する

気づいたらカビが生えていたという経験はないでしょうか?

カビの部分を削れば食べられるという話を耳にしたことがあれば、カビが生えた餅は廃棄した方が良いという話も聞いたことがあります。

実際はどちらなのか?気になっている方も少なくないでしょう。

そこで今回は、カビが生えたの安全性と
カビから守る餅の保存方法についてご紹介します。

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生姜の5つの保存方法!保存期間を延ばすためのおすすめは?

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生姜は年間通して出荷されていますが、
収穫の時期は一時のみということを
みなさんはご存知ですか?

収穫された生姜は農家で保存されており、
適宜出荷されているのです。

つまり、きちんと保存することで
1年間保存することが可能な食材です。

今回はそんな生姜の保存方法についてご紹介します。

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ゆかりに含まれる効果や効能!ふりかけ以外の使い方は?

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お弁当や白米のおともに、
老若男女幅広い年代から支持されるゆかり

どのような栄養や効能があるかご存知でしょうか?

今回はゆかりの栄養や効果・効能と合わせて
ゆかりのアレンジレシピをご紹介します。

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