冬場に多いとされているウィルス性胃腸炎。
病状が一旦治まった！
と思って調子にのって食べてしまうと
ぶり返すとされていて、
食事のタイミングが難しいものです。
ウィルス性胃腸炎になった時、
その後の食事はいつから摂ってもよいのでしょうか？
そしてどの様なものなら食べられるものでしょうか？
今日は、ウィルス性胃腸炎の食事について
お話したいと思います。
ウィルス性胃腸炎後の食事はいつから？子供と大人でも違うの？
牡蠣の食中毒の毒は加熱すると大丈夫？原因や症状、潜伏期間は？
海のミルクとも呼ばれる牡蠣。
鍋にしてもよし、生で食べても
美味しくいただける冬の食材ですが、
冬場に発生する食中毒の中で
最もウィルス性の食中毒を発症する
可能性が高い食材でもあります。
今回は牡蠣の食中毒について
いろいろと調べてみました。
参考にして安心して美味しく頂きましょう！
三つ葉の保存方法！冷凍や乾燥のやり方は？期間はどれくらい？
茶碗蒸しや吸い物のうきみとしてや、
丼もののトッピングとしてよく見かける三つ葉。
日本のハーブといっても良い野菜です。
様々な料理に使えるので
いつでも使えるように鮮度を保って保存したいもの！
今回はそんな三つ葉の保存方法や
期間などについてまとめてみました。
鼻風邪の症状は治りかけに注意！効果的な食べ物や漢方は？
季節の変わり目などに多い症状、鼻風邪。
赤ちゃんや子供、妊婦さんが
かかってしまうと大変ですね・・・
鼻風邪で気をつけないといけないことは
どんなことなのでしょか？
効果のある食べ物や治りかけに
気をつけることは？？
今回は鼻風邪の症状について
お伝えしていきます。
干し椎茸の戻し方！レンジと砂糖で時間が早く、短縮できる！
スーパーでよく売っている干し椎茸。
どうやって使ったらいいか
分からなくて、敬遠していませんか？
なんと、干し椎茸は生の椎茸よりも
美味しくいただくことができます。
生の椎茸と違って、干し椎茸は
この乾燥から水で戻すという工程において、
「リボ核酸」と「酵素」が出会い
よりうまみが増すのです。
今回は干し椎茸の戻し方についてお伝えしていきます。
カリフラワーとブロッコリーの違い！栄養やカロリー、他の仲間は？
見た目がとてもそっくりな
カリフラワーとブロッコリーですが、
その違いってご存知でしょうか？
どちらも調理法もほとんど同じ・・・
大きな違いは色だけ・・・？
ちょっとした豆知識！
カリフラワーとブロッコリーの違いについてお話しましょう。
もつの下ごしらえは圧力鍋で簡単！小麦粉、牛乳でもデキる！？
モツ鍋やモツ煮、とても美味しいですよね！
下ごしらえをしっかりすれば
臭みや脂も気にならずに
美味しくいただける食材です！
扱い方がわからない・・・
なんて言わずにぜひ、使ってください！
今日は、もつの下ごしらえについてご紹介します！
長ネギの保存方法！冷凍・冷蔵・常温で保存期間は違うの？
長ネギってお鍋やすき焼きには
欠かせない食材の１つ。
長ネギがないと味が引き締まらないんですよね。
たっぷりネギを入れると身体も温まるし、
風邪予防にも効果があります。
そんな長ネギ、旬は冬ですが、
今はスーパーなどで年中買うことも出来ます。
今回はそんな長ネギの保存について
お話していきます。
れんこんのカロリーと旬はいつ？ダイエットにおすすめ食材！
れんこんは、そのままでは
体を冷やす食材であるにもかかわらず、
20分程度温めると、体を温める食材に
変化するという、非常に珍しい食材です。
その色合いから地味な食材のように
思われがちですが、栄養豊富で
ダイエットや美容にいい成分を含んでいます。
女性にとっては心強い味方なのです。
今日はれんこんのカロリーや旬について
お伝えしていきます。
大根おろしの保存は冷凍？冷蔵？期間は？栄養や辛味は変わるの？
秋刀魚の塩焼きなどに添えられる大根おろし。
ちょっぴり辛い大根おろしが
いろんな料理で脇役としても活躍してくれます。
この、大根おろしって保存できたりするもの？
保存期間は？
辛味など保存するとなくなるもの？
今回は大根おろしの保存について
お話していきます。