知る人ぞ知る！
美容やダイエットにも効果のある菊芋。
ひそかにブームになってます。
また、生活習慣病にも効果あり。
そんな菊芋！
どのような効果や効能があるのか？
食べ方は・・・？
今回は菊芋の食べ方をご紹介します。
菊芋の食べ方！生でも効能があり糖尿病にもおすすめ！量は？
カリフラワーの保存方法！冷凍？冷蔵？期間はどれくらいもつ？
ブロッコリーと同じ仲間のカリフラワー。
寒くなってくると、よく登場しますが
美味しく保存する方法って知ってますか？
また、保存期間ってどれくらいなのでしょうか？
今回はカリフラワーの保存について
簡単にまとめてみました！
柿の渋抜き方法！ドライアイスや冷凍でも簡単にデキるポイント！
秋の代表的な果物の１つ柿。
甘柿であれば、そのまま美味しく
頂けますが渋柿は、渋くて食べれない！
この渋みの原因はタンニンと言う成分で
食べれるようにするために大事なのが「渋抜き」です。
良く知られている方法は、
ドライフルーツにする干し柿です。
他にも渋抜きする方法はいろいろとあります。
今回は柿の渋抜きの方法について
まとめてみました。
ごぼうの保存方法！ささがきや冷凍、冷蔵で期間は違う！？
食物繊維を多く摂ろう！
ということで、ご家庭でも
よく用いられる野菜”ごぼう”
買って来てそのままにしては
ひからびてしまって捨ててしまった！
なんてことはありませんか？
いつでも美味しくお料理に使える様に！
今日はごぼうの保存についてご紹介します！
大根おろしの効果はダイエットやむくみにイイ！食べ方は？
秋の味覚、秋刀魚に
添えられている大根おろし！
大根おろしは、大根の代表的な
食べ方のひとつ。
実は大根に含まれている成分が
健康や美容にも効果があるんです！
そしてダイエットにも結構、効果があるみたいですよ。
今回は大根おろしの効果について
いろいろと調べてみました。
菊芋の効果や成分！美容やダイエット、糖尿病におすすめ！
「菊芋」って知ってますか？
話題の健康野菜。
前からTVなんかでも紹介されていて、
最近また復活しているようです。
ひまわりのような黄色のかわいい花がつき、
生姜のような根っこが出来ることから
名前がついた菊芋。
実は、健康にもいいし、
ダイエットや美容にも効果があるようです。
今回は菊芋の効果について調べてみました。
おでんの練り物のカロリーは？入れるタイミングや下ごしらえは？
国民的人気料理とされているおでん。
そんなおでんを支えているのは、
なんといっても「練り物」ではないでしょうか。
おでんの練り物の下ごしらえや
入れるタイミング、カロリーなど
気になることがたくさん！！
今回はそんなおでんの練り物に
スポットを当てていきたいと思います。
銀杏の食べ方！封筒と電子レンジで簡単に！拾った物の処理は？
秋になると街中でも見たりする銀杏！
茶碗蒸しに入ってるイメージですが
他にも、いろいろな食べ方があるんです。
今回はそんな銀杏の食べ方について
簡単な調理方法や下ごしらえのやり方などお伝えします。
千歳飴の名前の由来！カロリーやオリジナルの味の作り方！
七五三のお祝いにかかせない、千歳飴！
こんなに長い飴をもらい
ちょっと特別な千歳飴の袋を持ち、
嬉しかった子供の頃を思い出します。
千歳飴って実際どうして用いられる様になったのでしょうか？
今回は、千歳飴の由来などについてお話しましょう。
しいたけの保存期間は？常温や冷蔵、冷凍保存方法！
秋の味覚の１つキノコ類！
しいたけはご家庭でもよく目にする
食材の１つですね。
しいたけの90％は水分で
できてるってご存知でしたか？
今回は家庭でも使われる
しいたけの保存方法について書いてみようと思います。