春の使者などと呼ばれる「鰆(さわら)」
俳句で使われる季語では春、
そして漢字からも春の魚として
認識されていることが殆どかと思います。
しかし地域によっては冬が旬の場合も??
今日は鰆の旬について詳しくご紹介したいと思います。
春の使者などと呼ばれる「鰆(さわら)」
俳句で使われる季語では春、
そして漢字からも春の魚として
認識されていることが殆どかと思います。
しかし地域によっては冬が旬の場合も??
今日は鰆の旬について詳しくご紹介したいと思います。
皆さんはアナゴとうなぎ、
どちらがお好みですか?
一般的に男性はうなぎを好まれ
女性にはアナゴのほうが人気があるようです。
今回はアナゴとうなぎの旬の時期や
栄養など違いについて紹介していきます。
らっきょうはカレーの付け合わせ!
というイメージが強いですが、
実はとっても身体によいのはご存知ですか?
なんとなく身体にいいということは
知っていてもどういった効果があるのでしょうか?
今日はらっきょうが持つ効果に大注目してみましょう!
とうもろこしはミックスベジタブルや缶、
時期を迎えるともぎたてがお店に並んだり、
形は変えても年中食べられますね。
とうもろこしの栄養って、
あらためて考えた事ってありますか?
なんとなく甘くて美味しい♪
と感じながら食べていたと思いますが、
実は栄養も豊富に蓄えていて
ダイエットの味方になるかも?
とうもろこしの栄養など魅力に迫ります!
日本では小豆島が主な産地である「オリーブ」
オイルは何かと健康や美容への効能により
多く取り上げられていますが、
オリーブの実自体の栄養は
どんなものがあるかご存知でしょうか!?
今回注目食材『オリーブ』
栄養や効果についてとことんご紹介します!
何気にお弁当やサラダに
入ってるミニトマト。
トマトよりも小さいから栄養なんて・・・
なんて思っていませんか!?
実はミニトマトの方が栄養があるんです!
小さな体に栄養たっぷり!
魅力的な野菜
ミニトマトの栄養についてくわしくご紹介します!
とても身近な野菜「玉ねぎ」ですが、
「新玉ねぎ」っていうのもありますね。
違いはなに?
栄養とかも違うの??
今回は玉ねぎと新玉ねぎについて注目!
ご紹介しましょう。
彩りや料理のアクセントとして
大活躍する”さやえんどう”
いつもクタクタになってしまう・・・
筋があってイヤー!!
ちょっと待った!
さやえんどうの美味しい食べ方
ご存知ではないのかもしれません。
お悩み解決!
今回はさやえんどうのゆで方などご紹介しましょう!
アスパラとアスパラガスの違いって
一体何だろうと考える人が中にはいますが、
アスパラはアスパラガスの
略称なので物は一緒です。
アスパラって苦手な人も結構たくさん
いるのではないでしょうか?
特に子供たちにはあまり人気がないように感じられますが
アスパラは栄養価も高い素晴らしい野菜です。
そんなアスパラの栄養などについて見ていきましょう。
お鍋の定番野菜でもある『春菊』
香りが高く味も濃い
食べるとなんだかとっても体にいい気がする!
・・・と思いませんか?
そう、もちろん栄養があるんです!
春菊の栄養の秘密、ご紹介します!