その時の気分で色々な味を楽しめるポップコーン。
手軽の楽しめるおやつとして人気があります。
実は自宅でも簡単に作れてしまいます。
お家で手作りすれば味付けも
自分好みに色々と試せておすすめなのです。
今回はポップコーンを美味しく食べるための
味付けのコツと人気のフレーバーレシピを紹介します。
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ポップコーンを美味しく作るための味付けのコツ
自宅でポップコーンの味付けをするには、
プレーンのポップコーンの用意が必要です。
ポップコーンを用意したら、
自分の好みで味付けをしてみましょう。
上手に味付けをするコツは、
調味料は素手で混ぜることです。
ポップコーンに味をなじませるには、
素手で混ぜるのが一番良い方法です。
少し手は汚れてしまいますが、
美味しいポップコーンにするためなのでぜひお試しください。
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ポップコーンに味がつかない?味付けする時の注意点
ポップコーンで起こりやすい問題が、
味が付かないということです。
味が付きにくい時、冷めてることありませんか?
ポップコーンは温かい方が味がなじみやすいです。
もし市販のポップコーンを使って味付けする場合は、
電子レンジ(600w)で10gあたり約40秒ほど温めて、
その後、味付けすると良いでしょう。
加熱し過ぎは焦げてしまうのでご注意を。
また電子レンジを使ってノンオイルでポップコーンを作った場合も、
味がうまく付かないことが多くあります。
溶かしバターをなじませてから味付けしたり、
薄い塩水を作り霧吹きで少量吹きかけるといいです。
ダイエット中でカロリーが気になるという場合は、
ノンオイルのものを熱いうちに食べると、
味気なさが気になりにくくおすすめです。
自宅でできる人気のポップコーンの味付け
今や行列ができるくらい人気のポップコーン。
今回は人気のフレーバーを2つ、
甘い味としょっぱい味のものをご紹介します。
キャラメル味
1.フライパンに砂糖80gと水大1を入れ火にかけ、
茶色く色づいたらポップコーンを入れ手早く混ぜます。
2.クッキングシートの上に広げ、冷ましてます。
ガーリックチーズ味
1.溶かし無塩バター28gに
ガーリックオイル大1を加え混ぜておきます。
2.ポップコーンに、バターと粉チーズ20g加えます。
3.食べる直前に、電子レンジ(600w)で
40秒かけるとパリッとさせます。