ゆかりに含まれる効果や効能!ふりかけ以外の使い方は?

7cdaa7ecb858de7e1994ecec89633ea5_s

お弁当や白米のおともに、
老若男女幅広い年代から支持されるゆかり

どのような栄養や効能があるかご存知でしょうか?

今回はゆかりの栄養や効果・効能と合わせて
ゆかりのアレンジレシピをご紹介します。

「ゆかりに含まれる効果や効能!ふりかけ以外の使い方は?」の続きを読む…

ブロッコリーが黄色や茶色、紫に変色する原因は?食べれるの??

7d8e0c032550e025235a8766b48cad88_s

栄養が豊富で手軽に食べられるブロッコリー

食事に彩りを添えてくれるため、
お弁当などにも大活躍する野菜の1つです。

しかし気になるのが冷蔵庫に保存していたら
黄色や茶色に変色してしまったという場合。

変色してしまったブロッコリーは食べられるのか?

そこで今回はブロッコリーの変色について!
その原因と食べられるのかを変色防止方法と合わせてご紹介します。

「ブロッコリーが黄色や茶色、紫に変色する原因は?食べれるの??」の続きを読む…

ちくわに含まれる栄養やカロリー!食べ過ぎは注意の理由とは?

2dfbd0ed772b2ec4e4b0faa9cb7aa4fd_s

手軽に食べられるちくわ

様々な調理法ができ、
食事やお弁当などにも大活躍の食品です。

練り物でありあまり身体によくないイメージを
お持ちの方もいるかもしれません。

そこで今回はちくわの栄養について!
おすすめする理由と過剰摂取による注意点と合わせてご紹介します。

「ちくわに含まれる栄養やカロリー!食べ過ぎは注意の理由とは?」の続きを読む…

ルッコラの栄養に含まれる効能!妊娠中にもおすすめの効能が!

ef5fa4117ee8c4d6a0036c2644fde189_s

ゴマのような風味と
ピリッとした辛みが特徴のルッコラ

名前は聞いたことがあるけど自分で買うことが
少ないという人も多いかもしれません。

身近なようで詳しいことは分からないという方に!

今回はルッコラの栄養と効果、
食べる際の注意点と併せてご紹介します。

「ルッコラの栄養に含まれる効能!妊娠中にもおすすめの効能が!」の続きを読む…

とうもろこしの芯は食べれる?ご飯やスープなど活用方法

b6dd2e2458ca6738d4fd13000f4cdbb8_s

夏が旬のとうもろこし

甘みも強く小腹が空いた時やおやつ代わりになり、
よく食べられる夏の人気食材の1つです。

実を食べて残った芯、
皆様はどうしているでしょうか?

実はとうもろこしの芯をそのまま捨ててしまうのは
とてももったいないことなのです。

今回はとうもろこしの芯に関する
お得な情報と活用方法についてご紹介します。

「とうもろこしの芯は食べれる?ご飯やスープなど活用方法」の続きを読む…

エリンギに含まれる栄養やカロリー!効果的な食べ方は?

e0812cd32d7a28169563152269cf8351_s

食感が良くクセもなくて食べやすいエリンギ

エリンギにはどのような栄養があり、
どのような効果・効能が期待できるのでしょうか?

良く使う食材だからこそ、
栄養効果を知っておきたいですよね。

そこで今回はエリンギの栄養などをご紹介します。

「エリンギに含まれる栄養やカロリー!効果的な食べ方は?」の続きを読む…

きな粉に含まれる栄養や効能!ダイエット効果もある?

a17bc53b4a861efcbae9965c0e8c1e7e_s

和菓子などでよく使われているきな粉
ご自宅ではどのように使っているでしょうか?

昔から親しまれてきたきな粉、
実際どのような効果があるのでしょうか?

今回はきな粉の栄養やカロリー、
効果的な食べ方についてご紹介します。

「きな粉に含まれる栄養や効能!ダイエット効果もある?」の続きを読む…

レタスに栄養はない!?含まれてる栄養や効果、カロリーは?

070245d9e61e0c3fc598c56c1a5aa52b_s

生のままサラダやサンドイッチにしても、
シャキッとした食感で美味しレタス

料理に使える幅も広いので、
食卓に並ぶことも多いですが、
レタスの栄養について知らない方も多いのでは?

今回はレタスの栄養や効能についてご紹介します。

「レタスに栄養はない!?含まれてる栄養や効果、カロリーは?」の続きを読む…

ポップコーンに含まれる栄養や効能!太るの?気になるカロリーは?

ca64ea1b524c7eb3dcd0d796f602fddb_s

映画のお供として人気の高いポップコーン。

味付けにバターを使ってたり、
キャラメル味やチーズ味など濃厚な味付けを
思い浮かべると太りそうですよね。

そこで今回はポップコーンの栄養
カロリーについてご紹介します。

「ポップコーンに含まれる栄養や効能!太るの?気になるカロリーは?」の続きを読む…

貝柱に含まれる栄養や効能!気になるコレステロールは?

8afb9d69b89a9e1bee59842d4c25b6c9_s

貝柱と言えばおさしみやおつまみで
美味しい干し物になったもの!

缶詰や色々な型で手に入るものですね。

この貝柱の栄養ってご存知ですか?
バランスのよい食生活には食材の栄養を知ることは大切!

今回は貝柱の栄養を中心に、
ヒモ部分や卵巣についてご紹介したいと思います。

「貝柱に含まれる栄養や効能!気になるコレステロールは?」の続きを読む…