お正月のおせちなどにも並ぶ栗きんとん
甘くねっとりとしていて、箸休めにつまんだり
お好きな人にはたまらない1品です。
しかし、栗きんとんは非常にカロリーが高く、
甘く美味しい事からついつい食べ過ぎてしまう
・・・なんて事になると大変です。
今回は様々な栗きんとんのカロリーについて
ご紹介して行きたいと思います。
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おせちで使う栗きんとんのカロリーはどのくらい？
栗きんとん＝おせち
というイメージはとっても強いと思います。
栗きんとんのカロリーは、
その材料などによって大きく違いますが、
およそ100gで165～170kcal程度。
家庭で作るとなれば、その材料は
栗の甘露煮やさつまいも、
水と砂糖・みりんといった感じだと思います。
使用されている栗の甘露煮でも
1個（約20g）で48kcalもあります。
さらにねっとりとした部分には甘く味付けられた
さつまいもを使用するので非常にカロリーが高くなります。
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栗きんとんの和菓子のカロリーは？
栗の産地の和菓子として有名で
栗きんとんの老舗といえば
川上屋・すや・松月堂があります。
岐阜県の中津川市や恵那市は栗の産地です。
和菓子なので黄色い栗きんとんではなく、
栗に和三盆を練り合わせて茶巾にしたもので
とてもその味は上品なものです。
老舗の栗きんとんの製法は略同じで、
その栗きんとん1つのカロリーは約78kcal程度です。
ローソンで販売されてる栗きんとんのカロリーは？
2014年あたりにはローソンのウチカフェで
栗きんとんがありました。
常時出ているものでもないのか、
和スイーツ好きに好評の1品でした。
ウチカフェスイーツとしてあった
ローソンの栗きんとんは、芋ようかんとのセット販売で、
ちょっとしたお茶請けなどに良さそうなセットでした。
その栗きんとんはおせちにある様な
黄色いねっとりしたものではなく、和菓子でありシンプル！
栗とお砂糖だけで練り上げて茶巾にしたものなので
黄色い栗きんとんよりもカロリーは抑えめです。
栗きんとん単品のカロリーは不明ですが、
芋ようかんとのセットでも93kcal
ダイエット中のちょっとした甘味としても
大満足なシリーズなのでぜひ再復活して欲しい商品です。
さつまいもや栗の甘露煮ではなく
栗そのものを使用する事でカロリーが大幅に異なってきます。
栗単体のカロリーはおよそ1個20kcal程度、
砂糖を加えることで半分ちょっとカロリーが上がる！
と考えておいた方がよいでしょう。
