香りがよく彩りにも使われる三つ葉。

離乳食を始めた赤ちゃんに
三つ葉を与えるか迷う時ってありませんか？

アレルギーが出てしまうのではないか？
まだ赤ちゃんには早過ぎる？

今回は赤ちゃんが三つ葉を食べられる時期や
栄養などについてご紹介したいと思います！

赤ちゃんの離乳食に適した野菜とは？

口から食べ物を食べ栄養を摂るために、
離乳食は味や食感を覚えて行く大切な時期。

野菜は出来るだけ与えたいし、
好き嫌いのない子に育てたい！
・・・という願いもあると思います。

とは言ってもまだ離乳食の時期は消化器官が未熟なため、
消化の負担にならないものが適しています。

例えばアクの強いものや繊維質が強いものは、
胃や腸に負担がかかるため初期は控えた方が無難です。

フードプロセッサーや裏ごしして繊維を取除いた状態では、
玉ねぎやブロッコリーのつぼみ部分なども適しています。

では三つ葉は赤ちゃんの離乳食に適しているのか？
次でご紹介いたしましょう。

三つ葉の保存方法！期間はどれくらい？

赤ちゃんの離乳食に三つ葉を使っていいの？アレルギーの心配は？

彩りや香り、シャキシャキっとした
食感がおいしい三つ葉。

お吸い物や炊込みご飯・丼ものなどのせたり、
おひたしにしても美味しいものですよね。

では三つ葉は赤ちゃんの離乳食に使えるのか？

もちろん可能ですが香草に含まれているので、
赤ちゃんでも好き嫌いが分かれます。

まずは生ではなく加熱で与える様にして、
香りを楽しませるよりも味になれてもらうために！

お粥などに細かくして柔らかい状態を
少量ずつ初めて行くといいです。

赤ちゃんに与える時はアレルギーの心配もありますが、
三つ葉は基本、出にくい食材に含まれています。

しかし100％保証出来るものではなく、
個人差があるので口の中や唇が腫れたり、
体に蕁麻疹が出たり時は注意！！

その場合は速やかに
医療機関で診てもらう様にしてください。

三つ葉に含まれる栄養や効能は？

三つ葉が持つ栄養は主にカリウムやカロテン。

カリウムは体内の余計な塩分を排出させる働きや
血圧を下げたり長時間動いた後の筋肉痙攣を防ぐ成分です。

また、カロテンは抗発ガン作用の他に
動脈硬化予防や粘膜や皮膚、髪の健康維持など
呼吸器系を護る働きを持ちます。

ただ、三つ葉だけで栄養を
保持しようとするのは難しいです。

他の食材とバランスよく利用する程度に！

βカロテンは離乳食に登場しやすい
にんじんやかぼちゃから摂ることが出来るので
積極的に食べなければならない訳ではありません。

三つ葉を食べさせて無駄になるものではないので、
少しずつ慣らし食べさせてみてください。